【222章】 第一场雪(求订阅!)(2 / 2)

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“我当爹了,也还是奶奶你的九儿!”萧风趁机在老太太面前卖一下萌,刷一刷存在感。

萧风清楚,老人家要求的其实并不高,儿孙们能够陪在自己身边,这就足够了。

抱着妮妮,萧风坐在走廊下陪老太太说话,乖巧的妮妮一口一个‘祖奶奶’让老太太笑得脸上犹如盛放的菊花,眼睛都快要看不见了。

吃过早餐后,萧风和徐梦瑶牵着妮妮的手去上学,小家伙也不好好走路,吊在父母两只大手之间,做电视里腾云驾雾的姿势。

萧风感觉妮妮的失语症好了之后,性格变得更加活泼,爱说爱笑,行为也搞怪了不少,就是有点向着小魔女的方向发展,让萧风和徐梦瑶都有点头疼。

不过由于妮妮才从失语症以及自闭症走出来,两个人也不好对妮妮太过约束,只能看看再说了。

看着妮妮和彤彤、小浩宇手拉手冲进了幼儿园,萧风每天早上例行的第一个任务才算是完成。

“你不用送我了,今天路上有些湿滑!”徐梦瑶抱了抱萧风,在他耳边轻声说道。

由于太阳出来之后地面上的积雪开始融化,徐梦瑶决定搭乘村子里的电动公交车去上班,平时两个人散步的习惯只好暂时停止了。

“嗯,宝贝!”萧风在徐梦瑶脸上亲了一下,柔声说道。

若是换成了一年前,银杏村的年轻人在大庭广众如此亲昵,肯定要被村里的老人们视为‘有伤风化’。不过,这一年来大量游客的涌入以及不断返乡的年轻人带来的新观念。让村子里的风气开放了许多。

别说两个恋人拥吻,甚至于法式湿吻都经常会在公共场合上演,尤其是一些来旅游的情侣,在情动之时,更是尽情缠绵。

“做完火腿后记得好好洗手哦!”上了电动车之后,徐梦瑶突然冒出这样一句话,立刻让萧风脚下一个踉跄。差点扑街。

看到萧风的反应,徐梦瑶哈哈笑了两声,然后让司机开车,扬长而去!

萧风也没有想到徐梦瑶居然会在人们面前主动开玩笑,完全颠覆了她冷艳总裁的形象,也只能无奈地摇摇头往家里走了。

回到老宅。今天制作火腿的工作并没有因为下雪而停止,倒反会因为下雪的缘故而增加。

毕竟,第一场雪的降临意味着银杏村的气温将会进入一年中最冷的阶段,为了保证肉制品的品质,萧家必须加快速度了。

毕竟,过低的气温会使得猪腿内部的残血被冻结,无法顺利地排出。进而影响火腿的口感。

这一天上午,萧风一个人就亲手对20支猪腿进行了按摩、上盐等工序,到中午吃饭的时候,筷子都有点拿不住了。至于其他人,情况也好不到哪里去,毕竟悬挂在遮阳棚里面的五百支火腿就是今天一个早上的成果。

至此,萧家今年五千支火腿全部制作完毕,经过风干、腌制之后。这五千支火腿将会在三个月之后,悬挂在后山的窖洞,在微生物的作用下,静静蛰伏三年时间,才会向人们展现属于自己的光芒。

萧风这边卖力制作,大姐她们也不遑多让,顺利地完成了今年所有的任务。把最后一批肉制品送入了熏肉坊进行熏制。

相比于五千支火腿,今年萧家制作的肉制品数量更为庞大,根据负责进行统计的二嫂张艳红给出的数据,今年共计制作了50吨的各种肉制品!

为此。萧家还特别新建了一批熏肉坊,使得从后院到后山这段距离之间都是整齐的熏肉坊,蔚为壮观。为了确保熏肉过程的顺利进行,萧家还特别请了10位村民轮流24小时查看熏肉坊的情况,以保证肉制品的品质。

若是有人能够进入萧家后山的窖洞,就会发现这里面已经完成成为了‘酒池肉林’的存在,每个窖洞中几乎都被各种各样的肉制品和美酒给占据了。

以前窖藏的火腿、今年新制的肉制品、往年陈酿的米酒再加上今年新酿的葡萄酒,空气中似乎也充满了富足的味道。

这个时候,萧家上下才发现,以往觉得空旷无比的窖洞,突然之间不够用了,这还只是萧家扩大生产的第一年!

可以预见的是,明年的生产份额只会有增加,这样一来,窖藏火腿和美酒的空间已然不够,看来需要寻找新的窖藏地点了!

萧家上下心里都清楚,萧家火腿之所以味道如此美味,除了原料精选、制作工艺精湛之外,窖藏山洞的特殊环境是其中的关键。一旦没有后山山洞的窖藏过程,萧家火腿究竟还是不是萧家火腿,就很难说了。

为此,萧家经过开会决定,开始建设一个新的窖藏空间,用于窖藏各种酒类和新制成的各种肉制品,后山的窖洞将会作为萧家火腿的唯一窖藏空间。

不过,由于银杏村已经开始进入了大雪封山的季节,开工建设已经不现实,只能等着开春之后才能动工了。

下雪之后,萧家和银杏村的其他家庭一样,都在蛰伏、积蓄力量,等着来年的爆发!

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