“我觉得小妹说的有道理,左右也用不了几天,咱们先看看情况,如果卖的好,咱们就请人帮忙。如果卖的不好,也能早早的结束了。”房大郎说道。
他不是不想去,只不过,现在的生意比较简单,他爹和他娘两个人都能忙得过来。这不像去地里除草,是个体力活,他和二郎都上才行。况且,他在这些事情上也帮不上什么忙的。还不如帮她爹娘在家里喂喂鸡喂喂猪。
而且,这卖菜的生意也看不出来是不是个前景比较好的生意。如果好的话,花钱请人才是最正确的做法,如果不好的话,提前结束也是非常明智的选择。
他之所以同意他两个妹妹去,是被房二妮儿说的点醒了。房二妮儿就是去镇上卖了几天的菜,整个人都比以前多了几分见识。若是他的大妹,房大妮儿呢?能不能也长长见识呢?他也不太赞同房大妮儿天天憋在家里绣花的,即使是女人,也得有点见识,有点自己的想法才能行。
王氏看了自己的大女儿一眼,心想,大女儿的确是内向了些,天天在家里绣花,没怎么出过门。即使是从前在镇上的时候,她也很少到前面去的。这么羞涩的女儿,今年已经十多岁了,也快说亲了。以后嫁了人,会不会受欺负啊……
现在世道也开明了许多,很多十几岁的姑娘也有跟爹娘一起卖菜,一起出门买东西的。虽说之前是在镇上,但是房大妮儿也很少出门,现在在村子里她就更不想出门了。村里的姑娘,再没有一点见识,那可真的不太好了。
现在这些活计的确也不怎么累的,女儿们既然想一起去,那就一起去吧。
“嗯,娘同意了。”王氏说道。
房二河拒绝的话到了嘴边又咽下去了,说道:“行,你娘既然同意了,你们俩就跟着吧。累了的话爹爹推着你们回来。”
接下来一家人又定了包什么馅儿的包子,一家人都同意了包荠菜馅儿的。先包上十个素馅儿的,再包上十个肉馅的。素馅儿的一文钱一个,肉馅的两文钱一个。馒头好卖可以多蒸一点,蒸上四十个。
凉拌菜的话,房言建议明天先少做一点。而且量的话,肯定也要比之前少一些才好。现在定价五文钱一斤,一斤可以做五碗,一碗卖一文钱。这样的话,还不如直接卖菜划算。但是,如果量少的话,一斤做六碗,这样刨去盐、蒜、香油的成本,一斤也能赚上一些钱的。
何况,这本就是无本的买卖,怎么都不会亏的。这样还能形成自己的特色,凉拌菜。有了自己的特色以后,就可以卖更多的菜品,凉拌野苋菜、凉拌猪毛菜、凉拌蔬菜……
凉拌菜今天卖的就不是很好,明天马蜂菜开始涨价,定然卖的也不怎么样的。等到再过几天,肯定就好卖了。
很多人就会发现,这种神奇的马蜂菜价格涨上去之后真的不会下来了。而且,一斤马蜂菜可以做差不多五六碗凉拌菜,卖的话也就是一文钱一碗。这样算一算,还不如直接买现成的。还省去了自己回家做的功夫。
后面菜地里的菜还没来得及去浇点水,不知道效果如何,一会儿她要去看看,偷偷尝一尝,如果也有效果的话,她就不用灵泉了,如果没有效果的话,还要弄一点灵泉。
粥的话,就不熬那么稠的粥了。放一点点细面,烧一锅白面汤,里面放一点盐,放一点点菜叶,一锅汤打上两个鸡蛋。鸡蛋一文钱一个,一大锅汤放两个鸡蛋,也就是两文钱。再加上一点点菜叶、盐,柴火可以自己去山上砍来拉过去。一锅汤也不到三文钱的成本。
凡是在店里消费三文钱
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