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被李鸿越手中勺子压成两截的肉一下弹在了邵安的眼罩上,邵安死死地看着刘昴星盘里剩余的绞肉,拿起一粒放入手中,入手,并没有一般肉质的软……

“天啊,他是怎么做到的!”“居然可以变成两半弹出去!”“这真的是肉吗?太不可思议了!”人群里的议论声变得越来越大,神奇的豆腐让饿着肚子就来看比赛的人们无一不产生强烈的渴望。

“这到底是怎么做到的?”李鸿越的手一挥,从丹田里传出的声音压住了周围的议论,食客纷纷噤声,刘昴星嘴角上扬,抛出一颗金色的豆子然后接在掌心,“这个秘密就是豆子。”

“豆子?”邵安猛地转过头看着刘昴星,刘昴星对上他的眼睛,一字一句地说道:“当年,这麻婆豆腐你也吃了不少,忘了吗?”

“你说什么?”邵安的头中似乎闪过了一些东西,但他并没有抓住,他上前抓起盘里残留的绞肉放入嘴里……

“邵安,豆子煮好没有?”“邵安,酱和盐的比例要适中……”“好了,最后是用油炸……”温柔熟悉的声音从脑海深处传来,邵安尚处于极度震惊之中,李鸿越已然开口,“邵安,看起来你是发现了。做出魔幻麻婆豆腐的厨师就是四川仙女,菊下楼的大厨阿贝。”李鸿越让仙童上了茶,喝了一口,徐徐道:“她是你的恩师,小当家的母亲,所以我才会出这个题目。”

“啊!我想起来了,当时我和小当家,还有邵安吃了好多妈妈做的麻婆豆腐。”刘佳玲突然想起有段时间,母亲昼夜不停在厨房工作,整整七天不眠不休端出了让她吃到半夜撑得睡不着的麻婆豆腐!

“小当家,你是凭着孩童时代吃过的记忆,做出来的这道菜?”李鸿越看着刘昴星,刘昴星点点头,“是的,妈妈的味道我只要吃过一次就记得。”虽然当时他只有五岁,但他的灵魂早就成人了。

“这样啊。”李鸿越的脸上出现了难得一见的柔和,他打量了刘昴星许久,抬头时神色恢复如初,道:“邵安,你从你的恩师阿贝那里学得技术后就变得傲慢起来,而阿贝认为最重要最想传授给你的,你却都没学到,为了让喜欢麻婆豆腐的人吃到用大豆代替牛肉而毫不逊色的食物,那份赤诚之心,亦是修仙的根本。你连这么简单的道理都不懂,根本没有资格掌管国营餐馆。”

邵安的身体僵住,他从回忆中醒来,瞳孔里出现转瞬而逝的痛苦,然后飞快地离开了菊下楼,并没有人阻拦他,所有人都围住了刘昴星,怀里的任命书被邵安的手死死捏住,“你给我记住,刘昴星,我绝对不会就这么善罢甘休!”进入马车前,邵安看着菊下楼心里恨得滴血。

作者有话要说:

☆7、南风馆

落日的余晖映照着孤冢,那宽大的墓碑前是刘昴星与刘佳玲虔诚叩拜的景象。李鸿越看着刘昴星的背影暗忖道自古杰出的食修者,据说光靠对味道记忆的印象就能追溯出所使用的材料,就连我也没解开的大豆绞肉秘密,这个男孩竟然靠十年前的记忆化解,光是四川的餐馆恐怕还不够……

“小当家。”听见李鸿越的声音,刘昴星转过头看着那个高大的男人眼里露出的赞赏之情,“在任命你为菊下楼的掌厨之前,我有一个条件,你要取得特级厨师资格。”

“啊,特、特级厨师?”刘佳玲自然知道特级厨师有多困难,李鸿越看了一眼刘佳玲,她只有脸型与阿贝有几分相似,更多的还是像她的父亲,而小当家更像阿贝,无论是容貌还是神情,而且性格上都是外柔内刚,在厨艺上有着惊人的天赋。

李鸿越有一个秘密,他多年未娶妻也未娶夫,因为他的心在十年前,妇人端上麻婆豆腐的那一刻被拿走了。阿贝大他许多,但年轻的心就是不由自主地被阿贝温柔坚强所吸引,即使二人最后不得不分开,十年过去,他仍旧忘不了她。他默念道,阿贝,你一定希望小当家成大器吧?小当家实在是一块资质绝顶的璞玉,为会替你细细雕琢的……

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