“批了啊!不过,我只有一个人,只批到十斤。数量太少了,没两下的工夫就卖光了。”
“谁说不是呢!唉。也不知道明天能抢到几斤。”
......
“批发”一词,从被创造出来,到风靡整个汴梁城。那仅仅只是经过了短短的几天时间。这其中最重要的原因就在于,“铜臭楼”是在门口处卖了五天的“臭豆腐”之后,他们是直接转到门内去做生意了。这还不算,“臭豆腐”的价格还往上狠狠地涨了一倍。不过,他们同时也提出来了,如果是不需要他们去炸煮的话,其价格可以维持在原来的十文钱一份。而且,是大批量的供应,一个人,一天最多可以买十斤!
十斤的这个数量,一开始的时候可真的是有点吓着了那些普通的客人。因为,这若是仅仅只给一个人吃的话,那要吃到什么时候啊?
不过,没有多久的工夫之后,很多人就反应过来了。谁说一个人买来了十斤,就一定要一个人吃掉啊?吃不掉的,不能卖给别人啊?
更何况的是,很多富商贵胄的府上,哪个没有几斤、十几斤的需求?
所以,十斤的这个数量当真是不多。甚至,还有些机灵的小商小贩们,很快地就抓住了这样的一个商机了。那就是,从“铜臭楼”是批发到了那些没经炸煮的“臭豆腐”之后,然后找一个铁锅随便在街上支起来就是一个简易的摊子了。这么一来的话,他们甚至也能卖出个十一二文钱一份的价格。因为,毕竟许多人是不屑于自己去动手的。或者,随便在街就能买得到的话,就算是贵了那么一两文钱,可是,他们也是不在意的。
这些人,多半是那些儒生,然后就是普通的小富之家了。不过,这个事情到了最后所造成的一个后果就是,原本“臭豆腐”的酸臭味那是仅仅限定于一处地方的。可如今小商小贩都出来做这个生意之后,结果是弄得整个汴梁城都到处弥漫着这个味道了。
当然,虽然“铜臭楼”目前主要是面对批发大户了。可是事实上,他们也没有丢掉普通零售的生意。只不过是,他们的普通零售生意,那做得可是“高端层次”了。
因为,他们的价格已经是涨到了二十文钱一份了。同时,也提供茶点服务了。因为,目前进到“铜臭楼”里来吃“臭豆腐”的人,已经是慢慢变少了。
毕竟,是贵了一倍的价格啊。同时,在味道上也并没有太大的差别。
唯一有些差别的地方,估计就是在佐料方面了。毕竟街上小摊贩的“臭豆腐”,那仅仅只是卖十一、二文钱一份而已,所以,在佐料方面自然就是比“铜臭楼”要少许多了。同时,他们也不可能会提供什么座位服务,都是拿着就走了。
不过,这一点的话,普通的人也不在乎了,最主要的原因,还不是因为那个相差一倍的价格差给闹的吗?同时,也有一些人是比较精益求精的,所以,也就选择了留在“铜臭楼”消费了。这些都是秦永原本来的计划了,至此,也基本上算是实现了的。(未完待续
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