豆腐干和干豆腐(1 / 2)

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23:豆腐干和干豆腐

这天一大早,杨小阳和朱大壮就被院儿里母猪的哀嚎声给惊醒了。朱海立刻反应到是自家那头揣崽子的老母猪要生了,于是披上衣服趿拉着鞋就奔出了屋子。

小阳自从知道老母猪要生崽子,就想着赶紧要看小猪羔子,结果等啊等等的他把这事儿都忘了,这猪才生。这些猪崽子将来可都是家里的积蓄,所以本来就好奇的小阳就更是激动了。穿好了衣服也跟着跑了出去,刚挑开外屋的门帘,就听到朱海吼了一句:“进屋去!”

杨小阳瘪了下嘴,心道真不公平。居然不让看母猪下崽。“看看都不让。”所以免不了不满地叨咕了一句。

因为这头猪已经是今年第二胎了,所以朱海并不紧张也不担心。不让小阳看,也是为他好。毕竟血糊糊挺脏的。又不是啥值得观赏的事。“等猪崽子都弄干净了你再看。”

对生的过程小阳童鞋其实也没什么兴趣,他关心的就是有多少个猪崽子。听朱海这么一说,他立刻点头:“那我就做早饭吧。要不要给老母猪做点儿好吃的补补啊?”

朱海回答:“你就做咱俩吃的就行了。一会儿我去豆坊拿豆渣子给它。”

听到豆渣子,小阳的眼睛立刻一亮。于是赶紧拿出自家专门磨豆子的小石磨,开始磨豆浆,而他今天的目的并不是豆浆的本身,而是这初磨后的豆渣子!

把豆浆倒进小锅里煮着,小阳将半小盆带着点儿豆浆的豆渣子跟白面和玉米面和到了一起。然后在面糊里放上盐、辣椒面、孜然面、花椒面和酱油,又磕了一个**蛋放到里面。想了想又切了两片白菜叶子和一点儿葱花。搅匀之后烧锅下油开煎!

朱海直折腾了小半天这才忙活完,此时那豆渣饼已经凉透了,小阳本来说要再热一热,但朱海咬了一口还是蛮脆的,就没让热。“这个小饼又是拿啥做的?咋这么香呢?”

小阳一边扒着猪圈,一边往里面看那些小猪崽儿。味道是难闻得不行,但数数居然有十六只小猪!这份儿惊喜足以把那些气味神马的给抵消掉了。十六只小猪啊!如果都养大了,那是好几两银子呢啊!!!“这饼啊,豆渣做的。对了,你别光吃饼,豆浆在小灶边上放着呢,快去喝了。”

进屋端一大碗豆浆,朱海几口就给喝干了。“豆渣还能做这好吃的东西啊。我之前还都把豆渣喂猪了。”一想到自己把这么好吃的东西喂了猪,他就有那么一点点心疼。

小阳瞥了大壮一眼,心说这家伙果然就是个吃货。“豆坊那个豆渣不行了。他们都榨过好几次了,不喂猪做出饼来也不香。而且这东西不能天天吃,油煎的东西上火。再说了,这些猪可都是摇钱树啊!喂豆渣我还觉得不够好呢!”

大壮童鞋瞬间就觉得自己的地位下降了。难道在小阳的心里,猪比较重要?“小阳啊,今天过晌咱们去城里转转咋样?”

听到进城,小阳立刻就来了兴致。不要以为他是想逛街,他是想去搜罗**爪子鸭爪子。上次的泡椒凤爪本来就不多,结果还被王二宝和朱大壮瓜分去不少,他还没过瘾呢!“好啊!可猪刚下完崽咱就走行吗?”

朱海笑回:“那有啥不行啊。猪圈我都收拾干净了,一会儿把猪食槽子填满就行了。”

歪头看了一眼被赶进另外四个小圈的几头大肥猪,小阳微微皱了下眉头。看来自家这些猪们的住房实在很紧缺啊!

既然要进城,自然就要先去牛大千店里看看那辣白菜的情况如何。如果卖得好,他们才好再往城里送。

结果刚一进杂货铺,牛大千就迎了出来:“刚才伙计跟我说在道上看到你俩了,没想到这么快就到了。快屋里坐!”

三个人进屋之后,小阳迫不及待地询问:“牛大哥,那个……我那个辣白菜,咋样了?”

牛大千脸上都是笑容:“卖得是相当不错!你那四坛子就试了半颗不到,剩下的三天就卖光了。之前大壮说六天过来送一趟,我还想着这两天就回去让你们送货呢。”

听到都卖掉了,小阳立刻就咧嘴发笑了:“那……卖了多少钱啊?”第一次做买卖,这钱的事真不好意思开口啊!

牛大千从边上的架子上拿下一个账本,然后翻开一页。“账都在这上,小阳兄弟能看不?”

小阳回答:“能看。可不用看了。牛大哥你就告诉我卖了多少钱就行了。我信得过你。”

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