但还有两道菜叫人惊奇。
譬如此时,郑平杞指了指一个青花盘里摆成花瓣状,撒着些绿色佛手切丝的菜问道:“沐儿,这是什么菜啊?”
怀沐早就做好了解说的准备,便站起挟了一片“花瓣”给郑平杞,说道:“这道菜叫“白玉佛手”。这外面呢,白嫩嫩的是白菜叶。而里面的内容可就丰富了:是磨细的豆腐加上胡萝卜、芹菜、香菇、荸荠切的丁,一齐包裹在白菜叶里上锅里蒸好便成了。”
“哦,用白菜做外皮,果然是匠心独运!”郑平杞夹起整个白菜卷咬了一口,细细的咀嚼着。“恩,味道清爽,口感细腻,入口即化啊。”郑平杞本就喜欢素食,这道白玉佛手更是对了他的胃口。
众人见状也都夹来品尝,都点头称好。
冯氏则是指着另一盘菜笑言:“我倒是觉着这菜不错,沐儿你也给娘说一说?”
众人循着她的手望过去,原来是一盘炙牛条,不过里面还和有剖开的樱桃。整个菜颜色鲜艳,煞是好看。
“不过是用樱桃一同烤制,也不见其他特别嘛!”楚氏酸溜溜的说着,夹起一条炙牛条,随便嚼了两口,却是说不出话了。
“咦,这牛条不止一种?”怀峯也夹了一条,看出了端倪。
“哥哥你看出来了?这炙牛条可不止牛,每一条都是由牛、羊、兔、獐四条揉在一起的,虽只四种,但羊兔混咬是一般滋味,獐牛同嚼又是一般滋味,再混上樱桃的清甜味,当是回味无穷的。”
怀沐说的摇头晃脑,虽然这道菜是盗用了《雕英雄传》里黄蓉做给七公的那道“玉笛谁家听落梅”,材料也从简了些,不过这道菜可是她和厨娘们研究了许久才做成的,比其他那些菜品多花了不止一倍的时间,怀沐此时说来也是有些洋洋得意的。
众人听罢无不称奇。郑平杞更是抚掌而笑。怀峯,怀清没等怀沐说完就吃得津津有味了,饶是郑平杞,冯氏平日不太爱荤腥,此时也竟是频频伸箸
楚氏有些气结:自己心装扮博不得老爷的青睐,凭什么这死丫头几道菜就让大家赞不绝口?于是她仍是阳怪气地说道:“二小姐真是多才多艺啊,才八岁就懂得这么多,以后谁能娶了你真是有福啊!”
“三姨娘!怀沐、怀清还这么小,你在这儿胡言乱语什么!”冯氏马上发难,语气严厉,让楚氏吓了一跳,张张嘴,却什么也没说的出来。
她满腹委屈的看了看郑平杞,想寻得安慰,可郑平杞冷冷的道了句“吃你的饭,说话注意些!”就不再理她。楚氏也只好恨恨的拿筷子戳着眼前的饭就不再说话了。
而其他人欢声笑语,就像当她不存在一般。
等到饭菜撤去,众人坐在厅中,丫鬟们给每人端来一个小盅。
郑平杞见不是一贯送来的茶水,咦了一声,转而又恍然大悟的看向怀沐笑问:“沐儿,这也是你的主意?”
“是的,爹爹。饭后喝茶不利于消食,我就让她们上了这米浆。”
“米浆?”显然郑平杞没听说过这类吃食。
“恩,就是把花生炒熟,与大米一起磨碎熬煮而成,不复杂的。大家刚刚只吃了菜,饭都没怎么动,这就当是补充一下吧。”怀沐俏皮的一笑,让大家趁热喝些。
米浆磨得极细,煮的也不稠,怀沐还特地让丫鬟没放蜂蜜,喝来口感也是清淡的。刚才的菜难免味道重些,这米浆入口也不觉得腻,反而有种清香。
“沐儿,你今日的礼物为父最是满意啊!你娘费心啦!”郑平杞喝着米浆,整个人暖洋洋的。想着近日怀沐的种种表现,觉得冯氏真是教导有方。
“老爷,妾身可不敢当。这都是沐儿自己看书琢磨的。就连这些天晚上您喝的安神茶也是她的法子!”冯氏笑得眉眼弯弯。
郑平杞更是满意,笑得合不拢嘴,众人也都是称赞连连。弄得怀沐脸颊绯红地低着头:这都是占了穿越的光啊!自己也就只能在这些个方面“山寨”一下而已。
众人其乐融融,打趣不断。
“老爷,妾身不太舒服,先回房了。”楚氏黑着脸打破了屋内和谐的气氛,拉着活像别人欠了她千万两银子的脸扭头走了。
郑平杞也不理她,仍是低头喝着米浆
不一会儿,已是不早了,众人也各自准备回去了。
冯氏却是站了出来:“老爷,您去看看妹妹吧。”
郑平杞哼了一声:“她是不懂的东南西北了!让她使子。”
“老爷,妹妹年纪轻,脾气本来就不好,您不安慰她,还有谁关心她啊?何况她肚里还有孩子呢!您去看看吧,可别真有什么事儿!”
“可是……”
“您别担心别的,妾身今天晚上正好要核算上月的账目,您去了我那儿还惹得您睡不好觉呢!”听起来是极其有道理。
“但……”
“琳琅,给老爷打个灯笼去三姨娘那里。”冯氏直接叫来了琳琅。
郑平杞磨蹭了一阵,拉着冯氏说了几句,终是有些不放心自己的骨,去了楚氏那里。
怀沐望着独自站在厅里指挥丫鬟收拾的冯氏,若有所思。
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