梅运喜欢吃,不管天上飞的、地上爬的、水里游的、地里种的、树上结的,只要能够下锅上盘,她就能吃进肚子里去。她最爱挂在嘴上的一句话是,食色.也!
在她心目中,这世上没有比吃食更加色香味俱全的了?潘安貂蝉之流的浊世佳公子倾城佳人,梅运向来嗤之以鼻。美色算啥?一张比较好看的皮子而已。蒲松龄的聊斋里不是极其真切的描绘了美人画皮的故事。所谓绝色,也就是一支笔描绘出来的罢了。
与大多数人不同,梅运注重的是一个人实际动手的能力,而非一个人空泛的表象。金玉其外、败絮其中的公子哥富家女,她在生活中结交了不少。有真材实料的平凡普通人,她亦不会放过。
人就这样,明知道某些事某些人并不值得花费时间,甚至晓得他们之所以和她往来,全因为她在w市无人能敌的娱乐。在w市,只要和梅运一沾边,总能成为w市人眼中的焦点,成为风光一时的人物。但梅运无所谓这些带着炒作质的利用,擅于人际交往是一个人生活在尘世里的本。既然她生活在w市,就得学会并利用周围人的长短处。
况且,那群在大多数人眼里整天只会挥霍乱玩的公子哥富家女,到了她手里,有时往往能发挥出意想不到的作用。譬如说,三年前处理周瑜民老爸遗产时,不就因为她认识某人是某知名律师的儿子,某人是w市中级人民法院某领导疼爱的外甥女。
一通电话,几句付诸信任的说词,很快就由专人出面搞定,周家那帮贪得无厌的亲戚。
所以说,梅运坚持,对自己不知道或不熟悉的事物和人都要秉持公正的态度,不能因其表现出来的极坏一面,从而否定、害怕或灭绝他的全部。也正是因为如此此,梅运很走运的捡到了她饕餮居的大厨方扬。一个厨艺湛,样貌平凡,过着流浪颠簸生活的男子。
梅运的饕餮居是w市某个圈子里比较出名的私家菜馆。它位于w市老城的主街上,是一栋三层楼民国时期的青砖瓦房。
每日清晨,梅运都会从w市的新城乘早班车到老城附近下车,尔后沿着石面磨得油光水亮,暗沉的黛青色里透出像年轮一样纹路的老城主街一路缓步慢行,抵达梅家位于主街拐角处水潭边的私房菜馆饕餮居。
扣住门板上沉淀着岁月光芒的铜环,推开刷了桐油的杉木大门,映入眼帘的是一个全部用旧青砖铺的天井,东边院墙上搭的葡萄架子缀满了一串串刚结小果子的葡萄串,靠近墙角的地方,有一口平时用来淘米洗菜的水井,水质清澈微甜,受到不少客人的喜欢。尤其是夏天,用网兜吊一两个西瓜在里面,隔几小时取出,用井水自然冷却出来的西瓜的冰爽鲜甜口感,是冰箱的冷藏箱拍马都赶不上的。
时间尚早,天井里静悄悄的,一个人都没有。淡金色的阳光透过葡萄架子上鲜嫩得仿佛凝翠般的枝叶落下,在深灰色的青砖地上,勾勒出一道又一道好像用剪刀剪切而成的斑驳光影。
梅运瞥过清漆小圆桌上热气腾腾的绿豆粥,心忖:人都跑哪去了?现在这时候,不是大家聚在一起吃早餐聊八卦的时间段吗?
她微微一蹙眉,带上门,穿过天井,步入堂屋,拐进堂屋后整修一新扩大不少的厨房。刚到门口,抬头望去,饕餮居的主厨方扬,以及他的两名打下手的帮厨老梁小孙,还有前几日新添的,身无分文决定用劳力偿还医疗费的伙计白胡,四个人围着某样东西蹲在厨房中间,低头讨论着什么?
发现新食材了?梅运二话不说脑子里立即浮现今天可以打牙祭的念头。
“老板娘,你来了。”
像是察觉到某种危机,帮厨老梁脊梁后迅速攀爬上一阵寒意,他警觉的掉过头,发现自家老板娘梅运小姐浅茶色的镜片上泛着白光阵阵。随即,他想起梅运爱吃的程度,不觉为他们围着研究的某只小动物祈祷。
“老板娘,早上好。方大哥今天给你做了你最喜欢吃的葱油饼和绿豆粥。”
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