第 53 章(2 / 2)

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“要准备这么多呀。不过好像很简单,我来帮你吧!”有人自告奋勇。

“好吧,你负责继续榨豆浆吧,我教你,这样。。。。。”

幸村很快就上手了,我看着幸村修长的手指不断拿起勺将泡好的黄豆放入豆浆机内,不得不赞叹真是美人那,做什么都那么好看,连榨个豆浆都那么优雅,仿佛不是在榨豆浆,而是在画画似地。

感叹了一下,开始做今天的几道熟菜,汤从中午就开始煲了,那就准备炸猪排吧,这个菜冷了也无妨,微波炉一打就可以了。嗯,土豆蟹鱼糕也可以做了。再准备个凉拌凤爪,冰镇黄瓜,芥末木耳。再准备几个主食,煮好饭就告一段落了。其他的菜要煮好马上吃才好,一时不知道做什么了。

看看正在忙碌的幸村,对了,我可以开始做豆腐了,先做一锅小的试下效果如何。

取过磨好的豆浆,用袋子捏紧,用力将豆浆挤压出来。再把榨出的生豆浆倒入锅内煮沸,撇去面上的泡沫。煮开后放入少许葡萄糖内脂,数分钟后,豆浆就凝结成豆腐花了。等豆腐花凝结后,用勺子舀进已铺好包布的托盆内,再将豆腐花包起,盖上板,压10~20分钟,ok,我的水豆腐大功告成。

“幸村,幸村,来尝尝我新鲜出炉的水豆腐怎么样?”这可是我的心水之作呢,我兴高采烈的递给幸村一个小碗和勺,期待着他的评价。

“做好了吗?就这么吃?”幸村看着新鲜出炉的豆腐,清白细嫩,让人很有食欲呢。

“嗯,可以直接吃,也可以配上葱蒜等一起吃,看个人爱好了。”

“嗯,香滑清鲜,很可口!”幸村仔细品味着入口的食物,认真尝了尝,回味了下,给了个很高的评价。

我很是得意,“嗯,很好吃吧,这可是我的得意之作。呐,还可以放糖吃甜的,我就喜欢这样吃,你尝尝我的。”说完递过我已拌好的碗。

幸村含笑接过我的碗,挖了一小勺,放入嘴里,“嗯,水嫩爽滑、入口即化,你还放了柠檬汁吧,有种淡淡的酸甜味,甜而不腻。”

“回答正确,加十分。幸村有着敏感的味觉呢。我最喜欢这种口味了!”我挖着碗里的豆腐,幸福的眯上眼睛。

咦,怎么就吃完了,我意犹未尽的舔舔嘴唇,“幸村,不如我们把这些都吃了吧,也没剩多少了。”

幸村带着宠溺的笑容看着我,“小心吃撑了,待会吃不下饭。”

我怎么在幸村眼里看到了宠溺,看花眼了吧,“不会的,这东西其实不占位置,一会就消化掉了。”

幸村笑意渐浓,“你吃吧,我来榨汁。”

“那我就不客气了,说实话,我还真有些饿了。大家今天有福了,可以吃你的豆腐咯。”话说怎么听起来有点别扭。吐舌一笑,埋头吃我的豆腐去咯。

有些鼓的小肚皮,嗯,吃饱了,又可以开工了。

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