吃过呢,从昨天晚上就一直惦记着了。
夏木的老家也有杀猪菜,不过不是请全村吃,而是请那些帮忙的人和跟自己家关系比较亲近的人吃。酒席上有猪血、猪肝、猪肺等,还有大块大块的回锅肉和红烧肉,再用筒子骨熬的浓汤,这在农村是非常丰盛的一桌席面了。
陈老爷子和夏爷爷夏奶奶他们一些长辈待在屋子里吃,外面地坝上另外还摆了三桌,陈源一家和陈钜眼夏家人坐在一起,夏木与陈钜是邻坐,夏木的右边坐的是陈源的儿子。
“小木叔叔,我要吃回锅肉。”
陈源的儿子叫陈天保,这名字是陈老爷子名的,小名叫包包。
“包包坐好,叔叔帮你夹。”
回锅肉用的是菜椒,吃起来一点也不辣,而且这种土猪肉做出来的回锅肉很香,也不怪包包喜欢吃。
“谢谢小木叔叔。”
包包第一次见夏木就很喜欢,小孩子很敏感,谁对他好谁对他不好他心里都清楚,本能的会亲近对他好的人。
“还要吃什么?告诉小木叔叔,叔叔帮你夹。”
“那个~”
包包指着炒红烧肉,颜色鲜艳小孩子看了就喜欢。
“好。”
夏木又夹了红烧肉,当然没忘记再夹一块剔了刺的鱼肉在包包的碗里,这鱼是夏木下午跟村子里捞鱼的人订的,他们村下面有一条河,河里有不少的鱼,就是比较难打。只有专门打鱼的人才能从河里打出大鱼来,其它人也就只能用钓的。至于大小,就得看运气了。
“小木叔叔,这肉真好吃。”
包包平时除了二叔叫人送来的肉能吃进去外,对其它的猪肉是碰也不碰一下的。但是今天在小木叔叔爷爷家吃的肉却让包包胃口大开。以前吃的肉,特别是瘦肉吃起来总觉得没什么味道,一点也不好吃。可是今天的肉却很香,哪怕是肥肉吃起来也不会腻。
“那是,所以你要多吃一点。”
陈钜夹了一块猪肝给侄儿,平时这些内脏陈家人很少吃,但偶尔吃一次感觉居然还挺不错的。
“好。”
对亲叔叔包包也很喜欢,唯一不好的就是亲叔叔陈钜老是喜欢逗他,每次都爱把包包逗的哭着找妈妈。
陈源夫妻一见有人帮他们看孩子,两口子就直接埋头苦吃,这么地道的农家菜平时可吃不到,今天掌勺的是旺财叔,虽然比不上他的素斋,可农家菜他也做的很地道,平时大家早就喝起了酒,今天众人却顾不上酒,全都一个个往碗里夹菜,就怕动作慢了菜被别人吃光了。
农村现在虽不说一个月只吃一次肉,甚至也不像以前那样一年只吃一次。但也不是天天都吃肉的,所以难得能饱餐一顿,大家当然不可能捡了芝麻丢了西瓜。反正酒又不会跑,吃饱了再喝也是一样,还不容易醉。
“陈老哥,你第一次来夏上村做客,我们也没什么好招待你的,只能拿这些农家的特色菜请你品尝一下,要是吃的顺口了你就多吃点,要是吃不顺口也请不要嫌弃。”
夏爷爷举起酒杯向陈老敬酒。
“哪里嫌弃了,这才是好东西呢!我也是从苦日子里熬出来的,还记得小时候最想吃的就是一碗红烧肉,可惜后家境好了,再多的红烧肉也不是心中的那碗,今天却让我尝到了记忆中的味道。”
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