第十章(小修)（1 / 1）

时间过得很快，眼瞅着已经是伏天了，这几天就要起土豆了，经过上一会的种地，东篱就决定不让悠然在下地干活了，又帮着淸元说服林安再见帮着悠然做饭，林安的身体不好，不能太累着。地里活就由他和淸元干，又和淸元商量过段时间收秋时雇几个短工，毕竟光他们俩收一百亩地有些勉强，江清元听了觉得这样也不错，也就同意了东篱的决定。

今年进入夏天以后，悠然家房子后面的水果地里的水果也到了成熟的时候，香瓜，西瓜，甜瓜，草莓之类的，虽然院子周围的水果树今年是不可能结果了。怎么地也得等到明年啊，但至少西瓜香瓜之类的还是赶上季节了。

这大夏天的，早上把西瓜香瓜放到篮子里吊到井里，晚上吃完饭乘凉的时候，或是晌午正热的时候拿出来吃，凉凉爽爽的这身上的热气立马就消掉了，那是多么舒服的一件事啊！简直就是纯天然的冰箱啊。

两家挑了一个晴朗的好天气来收土豆，其实也就是东篱家的三亩土豆，这里的人还不知道土豆呢，当时种的时候淸元和林安还怀疑呢，收获后正好给他们尝尝，争取把土豆推广一下。

先把土豆秧子拔了，用锄头小心的把部刨开，不能太使劲了，劲儿大了容易把土豆刨坏，那就不好放了。把挨得近的堆在一起，江淸元赶了车进到地里来拉，起一点，就运回去一点。不能在太阳下晒时间长，要不就晒青了，吃到嘴里就是一股极涩的味道。可是也不能挑个天来收，这要是淋了雨，不管回去怎么晾，过不了多久就烂了，本存不住。

这土豆存的时候也有讲究，一般要将土豆散放在凉的地方晾几天直到把外皮晾干，千万不可将土豆放在阳光下暴晒，否则土豆皮变绿就不能食用了。最后应把土豆用通风的袋子装起来放在干燥处。土豆要注意戒地瓜，因此土豆不能与地瓜存放在一起。否则，不是红薯僵心，便是土豆长芽。

几个人说说笑笑的一天也就把土豆收完了，大大小小的土豆都捡回去了，接下来的几天两家都搭上了简单的棚子來晾土豆，悠然和林安俩人在家晾土豆，东篱和江清元又接着把花生芝麻向日葵也都收回来了，之后就等立秋时再种上白菜和萝卜，立冬时就能收了。

这几天悠然为了让江家俩人喜欢上土豆，变着花样的做土豆，什么凉拌土豆丝，醋溜土豆丝，土豆烧排骨，土豆饼，炒土豆片，红烧土豆仔，酱小土豆，甚至连炸薯条，薯片都做了。让江家俩口子充分的了解了土豆，也觉得不错，土豆的产量也挺高的，当然两家也把土豆推荐给了全村人，大家多说不错，到了就和大家说他们家今年留了不少的土豆种子，明年大家都可以来领一些来种，当然也将土豆的一些禁忌告诉大家，省得大家到时候吃坏了。

趁着闲下来的时间两家商量着，打算把家里的牲口填起来，因着江家盖房子的时候没盖猪圈什么的，而东篱家东西都应齐全的，就先养在东篱家了。

于是两家赶集的时候就把牲口买回来了，一共买了三只小猪，又买了一头母牛，正好和上回买的公牛配成一对，到时候下了小牛就有牛喝了，还买了一对羊，也是等着下崽产的，最后还买了30只小**崽，二十只母的，十只公的，公的留着过年的时候杀了吃，母的就留着下蛋了。

其实悠然和东篱本来不打算买牲口养的，谁知道到最后就他们俩买的最多，江家俩口子就买了两头小猪，十只**。剩下的都是东篱俩人买的。还都只是为了吃。

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