第五十八章 年饭（1 / 2）

一会儿工夫贺和平就端着处理好的鱼回来了，又用井水清洗了两遍，“玉陀，给这边的小灶也烧上火，我要炸鱼。”

“知道了。”王玉手脚麻利地从大灶里抽出几燃着的木材填到小灶里，再添上几新柴火很快就旺了起来。

年饭桌上的‘看鱼’照例都只是腌上盐之后小心用油炸透，保持完整的样子装好，要从大年三十一直摆到十五。这是个技术活，动作太大容易把鱼弄碎，动作慢了鱼又会粘锅，要算好时间动作轻缓小心把鱼炸透才行，不然到不了十五那天就会坏掉，那就很不吉利了。好在每年过年都要做，贺和平已经很熟练了，炸起来又快又好。

胡敏则在忙活带回来的两只墨鱼，这东西大家以前都没吃过。王思涵在市里吃到这个觉得挺好吃的，就想买回来给家里人尝尝新鲜，镇上没有这个卖，这两只墨鱼还是王思涵趁着年前去市里办事买回来的，还特意跟老板请教了做法。

胡敏今天打算做的是墨鱼猪肚汤，墨鱼是早就发好了的，清洗干净切成条状就行，猪肚也早就准备好了，也切成跟墨鱼差不多大的条状，再切上几块肥一起放到高压锅里一起炖就行了。没一会儿就传来了墨鱼特有的香味，王玉耸耸鼻子使劲闻了一下，她早就听爸爸说这个有多么的好吃，本来还以为是爸爸太夸张，没想到现在光是闻到香味她就觉得很好吃。王悠倒是一点都不想吃，前世她就很不喜欢墨鱼鱿鱼的那种味道，现在也不喜欢。

带着贺和平胡敏两个媳妇煮饭做菜，王玉王悠两个人负责烧火，期间王纯来了一趟厨房，顺了点菜吃，又拿了一个王玉烤好的红薯就跑出去玩了，王元据说是一大早就村里的孩子一起出去玩了。王悠听了不禁摇头，叔叔家的这几个孩子真是给惯坏了，长大后还不知道会怎么样，尤其是王纯，跟王鸿同龄今年都是十一岁，现在还一点都不懂事，不帮忙做家务也不爱学习，一天到晚就知道玩。

三个人合作还是很快的，十二点多一点年饭就做得差不多了，**鸭鱼这些是必不可少的，青菜也有两三个，今年还多了一大碗糖醋排骨，一大海碗墨鱼猪肚汤。

糖醋排骨特别受孩子的欢迎，大人基本上没动什么，一大碗都被几个孩子吃掉了，连王郴这个小不点也让他妈妈给选了不少中间的肋条放到自己的小碗里，用勺子挖到嘴里一鼓一鼓地啃着，很快面前就堆了一小堆啃得干干净净的小骨头，墨鱼猪肚汤炖得稍微烂了点，牙齿不好的爷爷很喜欢吃，一人吃了一大碗。

王玉三兄妹平时这些东西也能经常吃到，所以吃相还比较斯文，王纯王元则完全没有形象可言，吃得满手满脸都油乎乎的，糖醋排骨也是他们两个吃得最多。

饭后大人负责收拾善后，小孩子则自己出去玩。王悠就跑去找刘燕王秀丽刘小菊她们，自从上五年级后功课比较忙，现在也没住在一起，几个好朋友凑到一起玩的时间就少了很多，王悠还是很喜欢自己的这几个朋友，自己刚重生的时候多亏有她们在一起玩，王悠才慢慢适应了过来。刘燕家离得近一些，王悠决定先去刘燕家看看。

“小悠，你什么时候回来的？”王悠刚走到刘燕家的场院，就碰到刘燕跟王秀丽，刘小菊还有村里的其他几个女孩子正在玩踢房子，刘燕扔下手里的东西就跑了过来，“回家来吃年饭的吧，晚上在你家睡吗？”

“家没有那么多床，我晚上要回镇上去。”看着刘燕眼睛亮晶晶满脸期待的样子，王悠有些心虚地小声说道。

不出所料刘燕亮亮的眼睛一下子暗了下来，站在那里没说话。

“没关系，反正小悠现在还没走，我们还可以玩一会儿。”王小菊拉了拉刘燕的衣服嘴说道。

“对啊，还可以玩一会儿，你快来跟我们玩踢房子。”本来也有些不高兴的王秀丽也笑了起来，来着王悠的手就走，刘燕拉着王悠的另一只手也笑了起来。