第三十二章 肉包子（2 / 2）

面盆里加上干面粉和面碱，揉成光滑的一团，扯下一小块留作面引子，剩下的就切成大块，揉成长条，擀成圆圆的包子皮。

刘氏只吃过包子，却是没有亲手包过，所以就坐在一边儿跟着女儿学。

林岚拿起一只包子皮，塞上一大勺馅在中间，左手托着，右手先在包子边沿压了一下，然后，左捏右捏，那包子皮就变成了一张大树叶的模样，极是麻利灵巧。刘氏忍不住就赞道，“我闺女真是聪明，这花样儿都能想得出。”

林岚笑嘻嘻的手把手教她包了两三个，刘氏就学会了，渐渐居然比林岚这个小师傅包的还漂亮规整，林岚犯了小孩子脾气，又捏起了十八褶的大包子，结果刘氏很快又学会了，惹得她直跺脚，“娘，你手太巧了，让女儿都没有当师傅的骄傲。”

刘氏难得哈哈笑得欢快，“你这小丫头才做几年饭，若是比娘亲包得好，可就出奇了。不过，阑儿，你这是在哪里学的手艺，蒸出来真能好吃？”

林岚眼珠儿一转，扯出早就想好的借口糊弄娘亲，“女儿上次同木师公进城，师公领女儿去吃这包子，那店主看我年纪小，也不避讳，我就跟着学了一些，这几日又琢磨着加了些别的调料，想必味道不会差。”

自从卖了千结草，家里的日子宽绰起来，刘氏就把女儿当了个大人看待，听她如此说，也就不再多问，母女俩说说笑笑包了总共三十几个包子，装了满满一笼屉。

林岚接下了烧火的活计，撵了娘亲进屋去歇歇，结果不到一刻钟，那蒸屉里飘出的香味就把刘氏又引了过了，惊喜道，“哎呀，这包子嗅着味道真香，吃起来恐怕更好。”

林岚估着时候差不多了，就慢慢撤了火，又等了盏茶功夫，就要上前开锅，刘氏怕热气熏了她，亲手垫着抹布端了笼屉下来。

揭开盖子，娘俩立刻欢喜的咧了嘴，又白又胖的大包子挤了满满一笼屉，各个都像小猪崽儿一般，小肚子溜圆，别提多可爱了。

林岚拿了两只陶碗，夹了两个出来，与娘亲分着吃，入口鲜香，又微带着一点点甜味，块里的油浸入面皮里，加上软糯的粉条，微脆的白菜和青椒，真是太好吃了。

娘俩正吃得欢喜，林夕就一路小跑进来，嘴里喊着，“娘，姐姐，我回来了。”

他眼见一笼屉的大包子，香味扑鼻，就欢喜得拍着手直蹦，一迭声的喊着，“姐姐，我也要吃，我也要吃”

林岚连忙给他也夹了一个，林夕一边烫得嘶嘶直吸气，一边大口吃了起来，嘴里塞得鼓鼓的，还不往夸赞，“真好吃，真好吃。”

林岚好笑，吃了一个就放下了碗，她当初也只是看过陈姐拌馅料，并不曾亲手试过，所以，这一次的包子比照陈姐做出的味道还是差了几层，不过，在这时空应该也算极好了，以后再多琢磨琢磨，还能再改进些。

林夕吃完一个还要再去夹，突然想起了什么，扭头看了看门外，小脸儿上有些发红，扭捏的说道，“姐姐，嗯，我早晨答应狗剩儿，要送他一个包子尝尝…”

林岚拍拍他的头，找了个陶碗捡了两个大包子，“小伙伴之间，有了好吃食，互相分享没有错，况且你先答应人家了，不能言而无信，先给狗剩送去，回来再吃。”

林夕欢呼一声，抱起陶碗就往外跑，狗剩儿正躲在院门外探头探脑，一见他出来，立刻喊道，“三子哥，我在这儿!”

林夕把手里的陶碗往他怀里一塞，极骄傲的道，“我姐姐蒸的包子，特别好吃，你回家吃完了，记得把碗送回来。”

“好。”狗剩儿屁颠颠就端着回了家，半路上忍受不住香味的诱惑，伸手抓了一个就吃，连连喊着，“香，真香。”

狗剩儿娘正巧在灶间出来，见了儿子端着吃食，就问道，“儿啊，你在哪里得的好吃食？”

狗剩儿嘴里被塞得满满，说不得什么话，就伸手指了隔壁林家，狗剩儿娘想起早晨在刘氏那里受的冷遇，一时迁怒，伸手就给了儿子一巴掌，狗剩正吃得欢快，被娘亲一吓，立刻就把口中的包子咽了下去，噎得直翻白眼，气也喘不上来了，脸色涨红，一手抓着脖子，眼泪噼啪往下掉，狗剩儿娘吓坏了，拉过儿子就开始嚎哭，“儿啊，你怎么了，是不是包子里有毒，我去跟她林寡妇拼命，她下毒害我儿子…”

第三十二章包子【六月中文】

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