525.世界纪录出来了(繁花盟主加更5/5)(1 / 2)

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五十万元!

一听这价格,秦时鸥立马摇头,别误会,这不是不满意,而是惊讶!

拍卖会的报价是公斤单价,否则没法拍卖,要知道蓝鳍金枪鱼的吃法没有整吃,都是分开,不同部位味道不一样价格也不一样,差距很大。▲∴

整体来说,蓝鳍金枪鱼的身体基本可分成大腹、中腹、赤身几部分。大腹部位的鱼肉油脂丰厚,呈粉红色,价格最贵;中腹肉口味次之,颜色稍深,价格比大腹部位的肉便宜;背部的肉呈鲜红色,肉质同样鲜美细腻,名叫赤身,油脂较少,价格最便宜。

正常情况下,蓝鳍金枪鱼大腹部位的肉在东京市场价是一公斤六万日元左右。但大腹的肉毕竟少,所以一条鱼即使是肉质很好的大鱼,综合起来价格也顶多卖到四万日元。

像筑地市场的拍卖会,说是拍卖,其实只是批发,中间商们拿下这些鱼最后处理给餐馆和消费者也是要赚钱的,故而有时候拍卖价比市场价还要稍低。

但不管价格怎么给,也不可能给到五十万日元,因为这样完全高于市场价格,不管谁买到都赚不到钱。

可这就是筑地市场有关金枪鱼拍卖会的重头戏,在海鲜商的圈子里,鱼王就是用虚高价来拍的,目的有三:

一是按照传统,海鲜商们认为这个价格和鱼市经济有关,拍出价格越高、说明今年鱼市越好;二是鼓励渔船出海多捕金枪鱼,也就是说,鱼王的价格是用来搞宣传的;三是荣耀。谁能拍到鱼王,那就说明那位海鲜商实力强。

与以往相比。今年的这个价格不算高,最高的是2013年。那年的起拍价是84万日元,最终成交价是104万日元,220公斤的鱼拍出了240万美元的天价。

当时这个价格震惊了世界鱼市,各国渔夫都疯了,他们被这个价格刺激的不行,金枪鱼季一开始就一窝蜂的去钓捕金枪鱼了。

最终这引起了日本水产厅的重视,水产厅特意出台文件,要求以后水产拍卖不允许再过分的虚抬高价,蓝鳍金枪鱼的鱼王起拍单价不得高于50万元。

事前。巴特勒和秦时鸥说的是,金枪鱼王单价大概在35万到40万之间,秦时鸥对这个价格挺满意的,毕竟金枪鱼王个头在这里摆着,六百公斤呢。

结果现实给了他一个惊喜,市场直接给了起拍价的最高值,五十万!

根据加元和日元大概1比100的汇率,这条鱼的起拍价是5000元!

秦时鸥这边在感慨,那边竞价已经激烈的开始了。

“喜代村株式会社出价51万……”

“鹿良港出价51.4万……”

“宝幸水产出价52万……”

“大荔日鲁出价52.2万……

一群人开始疯狂的舞动手势进行报价。现场氛围极其热烈,秦时鸥有点受不了,赶紧往后退了退。

倒不是受不了这价格的刺激,他好歹刚刚卖了一幅价值五千万的名画。主要是这群人都在手舞足蹈,他怕被打到。

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