正是这种船导致了金枪鱼的濒临灭绝,否则光是钓竿钓又能钓到多少金枪鱼?在加拿大和美国,这种渔船和围网渔船一样已经不准使用了。
手冢孝太这么说,可谓是绝户计,只要真用了这船,大大小小金枪鱼谁也别想跑。
巴特勒虽然喜欢钱,但他对海洋的呵护心远强于只会破坏的日本人,他一听这话就摇头,道:“不,伙计们,绝不可以这样做!蓝鳍金枪鱼可以捕,但绝不能使用拖网!”
一个人提倡一个人反对一个人不说话,氛围就比较尴尬了。
正好这时候西村棱上来跟手冢孝太说蓝鳍鲔的材料准备好了,手冢孝太借机下台,道:“说起来我手冢家世代是做寿司、生鱼片的,可是很惭愧,我没有学得我祖先有关传统美食的厨艺。不过我对蓝鳍鲔的做法还有些研究,今日小试牛刀,还望贵客们能赏脸品尝。”
只要不谈生意,秦时鸥还是很乐意和手冢孝太玩玩的,吃饭喝酒当然更好。
手冢孝太离开,秦时鸥和巴特勒就攀谈了起来,不高兴的说他干嘛没事查自己的渔场。
巴特勒苦着脸解释道自己也是无心的,当时渔船经过深海区的时候探查到了四五条大鱼的身影,开始没多想,以为是鲨鱼之类。
等到秦时鸥找他去处理这条金枪鱼王,他就一下子反应过来,那几条大鱼都是蓝鳍金枪鱼啊!然后就是他来到东京联系了手冢孝太,某一次喝酒喝多了,就把这件事给嘟嘟出来了,被手冢孝太给记在了心里。
秦时鸥暗骂自己作死,如果自己低调点哪里有这么多事?不过这种事也是压不住的,明年开始,大秦渔场还是会井喷式往外输送蓝鳍金枪鱼。
半个小时后正餐开始,一道道日本传统美食被端了上来,重头戏自然就是手冢孝太做的蓝鳍金枪鱼大餐。
手冢孝太做了个请的手势,然后端起一盘炸黑色肉片式的东西请他们吃。
秦时鸥没有直接吃,上次参加爱斯基摩人的海豹狂欢节时候他被‘基维亚克’那道菜给吓出心理阴影了,要知道日本人可是出了名的黑暗料理专家,这东西这么奇形怪状,他想不出是什么。
巴特勒捏了一片尝了尝,边吃边点头,这样秦时鸥才吃了一块,有点像是炸肉干,外表撒有孜然粉,吃起来香脆鲜美,越咀嚼越香。
看他们都吃了,手冢孝太微笑问道:“味道怎么样,诸君?”
秦时鸥点头赞道:“真是上好的美味,请问手冢桑,这是什么名料理?”
“这是我们寿司三昧的招牌菜之一,油炸鲔鱼鳞!”手冢孝太得意的说道。
干炸金枪鱼鱼鳞?秦时鸥在国内时候吃过类似的油炸鱼鳞,所以心理压力不大,只是觉得这种吃法有些新奇。
蓝鳍金枪鱼看上去光滑无比,其实它们也有鱼鳞,鱼鳞就是鱼体外表那层黑膜,很多人以为这是它们的鱼皮,事实上鱼皮还在下面,色泽是银灰色。
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