第137章（2 / 2）

凌云略略一合计，一个人一年大约吃盐十斤，光是猛虎盟这十来万人口，一年就要消耗一万多石盐。这么一算，拓跋家以前守着这么大一个盐湖，其实每年的产量不过是供应二十来万人口而已。

“这里的盐卖价多少？”

“每斗十钱，一直如此。”说出这价格的时候，拓跋横刀脸上全是满足。一斗十文，卖的可是比粮食还贵。粮食还得春耕秋收，而这盐，却是直接湖里取就是了，真是笔好买卖啊。这些年来，拓跋家每年都能从这盐湖里赚上好几千贯呢。可惜如今这盐湖已经归属到盟中了，想来还有些可惜。

而凌云听到这价钱，却是在直摇头。这盐价比起唐宋明清盐专卖下的盐真是便宜，可他感叹的还是这盐湖的产量，一年居然只有三万石盐，年收益三千贯钱。这真是抱着金饭碗要饭啊。

想想看，一个人一年起码吃盐十斤，十个人差不多就是吃一石，十万人吃一万石，若是能销给一百万人就是十万石。而且这个时代的人吃盐明显比后世要多，特别是要拿盐腌菜腌肉防腐坏，需求极大，一人需盐量翻个两三倍都不成问题。而这么大的一个盐湖，盐产量不是问题，只要有多少销路，就能卖多少盐。一年要是销个五十万石盐，每斗盐十文，也得有五万贯进帐。而在他想来，这方面也还能提高，盐湖现在产的盐是最粗糙的盐，根本谈不上加工，因此盐价很低廉。实际上别看盐价是粮价的两倍，可一个人一年得吃好几石粮食，却最多只吃几十斤盐而已。盐需求少，因此就算价格高一些，也花不了多少钱，这里完全有个上涨空间。如果能把盐进行再加工，把盐的质量提升些，那每年的盐利润能再翻上几翻不成问题。

一想到，本来可能是十几万几十万贯的大买卖，结果被拓跋家做成了几千贯的生意，凌云顿时就有种淡淡的忧伤。

其余这个盐买卖真的有利可图，且是有大利可图。怀荒的位置，正好处于河北、河东和草原交界，向往可达河套东突厥汗庭，往东达奚、契丹等地，以怀荒为中心，周边是是一个极大的市场，人口众多。而他们最大的竞争对手，河北的海盐，江淮的淮盐，河东的解盐，蜀中的井盐、河西的青盐，都是距离北疆这一线很遥远。而盐这种商品，和粮食一样，都是最受限于运输距离的。距离一长，运输费用就高，利润就薄。盐湖的盐比起那些盐来，在这就近销售，成本上占有极大优势，若是能把质量提升上来，甚至能卖到各南面的河东河北地区去。

出城策马沿湖而行，可以看到湖边的采盐人采盐的过程，他们完全就是最原始的采盐方法。这种采盐法，不但产量极低，而且采出的盐也谈不上什么品质。

这种采盐方法，其实和此时其它地方差不多相同，都是天然结晶，集工捞采。这种原始的采盐方式，还极怕雨涝，一旦遇到雨涝，则影响极大。他抓了一把采好的盐，盐颗粒不匀，大小都有，而且颜色带黑，放嘴里偿了一点，极苦涩。

凌云知道，如今中原的盐，以淮盐产销量最高其次是河东解盐，然后是蜀中的井盐、河西的青盐。这些地方的产盐，都已经开始进入了盐加工时代，他们产出的盐开始按加工程度，分成不同的等级，会销售不同的价格，上等的盐卖给那些贵族豪门，价格高昂，那些精加工过的盐，盐如白雪，其味又美。凌云记得河东盐池的盐，到了唐代时，采盐的方式已经改变，不再是原始的采捞法，而是发展出了垦畦浇晒法，这种采法不但解决了只能依靠天气采盐的劣势，还大大提高了盐的质量。通过在晒卤过程中添加淡水，来提升盐质。天然的卤水中含有许多杂质，一旦成盐，颗粒松脆，缺少光泽,有苦涩味道。而用新法勾兑淡水,则起到消除杂质的作用,使盐颗粒坚硬色白，而无苦涩味道，大大的提升盐的质量口感。

好的盐，不但能卖上更高的价钱，同时也能销售给更多的客户，售出更多的销量，自然也就能赚更多的钱。

凌云沉思着，自己就有着此时最先进的盐湖采盐制盐和加工技术，这里又是燕山北麓最大的盐湖，这还能捧着金饭碗哭穷？而且，自己还要人有人，手上正好有大量的人口如今从各山寨搬出来，全都闲的无事呢。

把这些闲着人手拉出来，教给他们先进的采盐和加工盐技术，然后自己恰好又在建一个怀荒边市，到时这些高品质的盐往怀荒集市上一摆，还怕没有销路？还怕没有钱赚？

弄好了，这可是年产十几万，甚至是几十万上百万贯的大买卖啊，甚至能成为怀荒镇本地支柱产业之一。

想到这里，凌云自己都不由的激动起来，自己怎么当初就没有想到呢？