(PS:今天处理工作,加班了!这是今天的第一章,山山马上去码第二章,估计得凌晨两点了!诸位亲们不用等了,明天早晨再看吧!)
……
“四皇叔,什么时候泡个茶水都这么麻烦了?”
李承乾虽说也已经沉浸在赵菁菁那穿花蝴蝶一般的泡茶动作中,可是紧接着一个问题就崩了出来。
没办法,这个时候还没有茶圣陆羽,还没有茶道圣典《茶经》。这样复杂的泡茶工序究竟是谁琢磨出来的,确实让李承乾好奇无比。
李元霸没好气地瞪了一眼李承乾这个气氛破坏者,道:“你懂什么?这叫茶艺,知道吗?泡茶也是一门技艺,好的泡茶工序泡出来的茶,足以给人一种精神以及味觉上的享受!”
“哦!”
对于习惯了牛饮的李承乾来说,花这么长的时间来泡个茶水,简直就是吃饱了撑的。
忽然,随着这小壶中剩余的沸水全都被浇到了紫砂茶壶之上,一股浓郁的茶香味,自紫砂壶中逸散了出来,只叫李承乾口舌生津,馋虫都给逗了出来。
“四皇叔,还不能喝吗?”
先前还在抱怨的李承乾,鼻子抽搐了一下,直接问道。
这从第一道工序开始,都快有半柱香的时间了,那侍女还在捣鼓着紫砂壶,这原本还打算喝一杯茶水就把后面的一件事情说出来的李承乾,简直都快疯了。
“年轻人,性子不要这么急!你如果想要和茶的话,至少还需要三道工序!”
保持着少年郎容貌的李元霸,故意摆出一副老成持重的样子来,劝说着李承乾。
果然,就像李元霸话中的意思一样,赵菁菁直接把那一方小紫砂壶中的水全都给倒了出去,口中还说道:
“太子殿下,这一套泡茶的步骤,全都是王爷教与婢子的。第一步曰‘温壶’,亦曰‘温具’,其目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,不使温度过快下降!”
“这第二步名曰‘置茶’,即挑选精细茶叶置于茶壶之中,则碧绿的茶色与红色的紫砂壶相映成趣,再加上‘淋壶’的虚幻雾气,观赏起来,自有一翻美感。”
“而第三步便是‘醒茶’了,用壶中之水浸润茶叶,帮助茶叶的舒展和茶汁的浸出,使茶叶的芬芳之气更加浓郁!”
“第四步,用沸水冲入茶壶之中,当茶壶沁至七分半时方止!”
赵菁菁的声音清脆悦耳,说到这里的时候,她抄出了一只茶海,随后竟然高提水壶,壶嘴的方向对准了李元霸,让水直泻而下,接着利用手腕的力量,上下提拉注水,反复三次,让茶叶在水中翻动。
那水声三响三轻、水线三粗三细、水流三高三低、壶流三起三落!
凤凰三点头!
所谓‘凤凰三点头’,是茶艺道中的一种传统礼仪,其意是对客人表示敬意,同时也表达了对茶的敬意。而想要做到同响同轻、同粗同细、同高同低、同起同落,却需要靠柔软的手腕控制力来完成。
由此可见,赵菁菁确实是下过一番苦工的!
看到赵菁菁那故意卖弄的动作,李元霸的眼睛不由得瞪了起来。
赵菁菁的嘴角跳起了一丝顽皮的笑容,她从白色的茶海中把茶水分而倒入茶杯中。
理应这第一杯茶是应该奉给客人的,可是霞儿这丫头,在赵菁菁分好茶水之后,直接就把第一杯端给了李元霸。
李元霸也并没有在意,直接揽手接了过来。
反正现在茶圣陆羽还没有转世投胎呢,这喝茶的规矩自然是李元霸说了算,更何况李承乾可是他的大侄子,哪里有叔让侄子的理儿?
所以李元霸接的心安理得。
就见结果茶杯的李元霸,以拇指与食指扶住小巧的杯沿,用中指抵住了白瓷杯底,并没有直接饮用,而是先端到鼻下微微闻了闻,尔后才分作三口,慢慢饮入到口中。
李承乾看着李元霸那行云流水一般的动作,不由得愣住了,待霞儿将茶杯端到其面前的时候,才总算事情清醒了过来,而后他端起茶杯,学着李元霸的动作,一小杯茶分所三次,饮入口中。
突然,他闭上了眼睛,开始慢慢回味茶水的滋味。
“承乾,怎么样,叔这茶不错吧?”
李元霸见自己这便宜大侄子一副闭目回味的样子,直接开口问道。
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