“这是其他乡的人过来卖的,他们那里有几个鱼塘。现在有集市了他们不准备卖给收购站,个人买的价格还高些。他们先过来试试水,看好不好卖,过年之前还会再来卖个两三次的。”莫珉笑说。原来大家有什么东西都卖给收购站,价格低不说有时还不收购。现在又开放了集市大家可以多赚一些不说,比原来卖的多一些。
莫瑶点点头,“那下回你多买一些吧,现在是冬天也放得住。怎么样也算是一个不错的菜,天天白菜土豆的大家吃够了,这个鱼也能换换口味。”
“行。到时多买一些。今天就先做一条吧。“莫珉笑说。
“正好今天调料什么的哥你都买回来了,我就下厨做几个菜,嫂子你今天也吃个现成的。晓芸,你帮我打个下手。“莫瑶手里提着鱼笑说。
“好,今天就我就偷下懒,吃咱们家大厨做的饭。瑶瑶,让你哥帮你把鱼处理了。“柴晓芬笑说,不过处理鱼这种事情还是交给莫珉,大冬天的收拾鱼需要碰不少水的。
“嗯。哥,这收拾鱼的活计交给你了。“莫瑶把鱼递给莫珉,她拿起调料拉着莫晓芸去处理其他的食材,中午不能只吃一道鱼啊。
“小姑,今天这鱼怎么做?“莫晓芸好奇问道,平时柴晓芬或者老太太把鱼用油煎一下就和酸菜一起炖了,怎样鱼也算是一道肉菜的。
“今天姑姑给你们做糖醋鱼,另一条等我发些黄豆芽做水煮鱼。“莫瑶笑着说。她好久没有吃水煮鱼了,挺想念的。
“水煮鱼是什么样子的?“莫晓芸吃过莫瑶做过的糖醋鱼,水煮鱼还真没有吃过,不过莫瑶做的糖醋鱼非常好吃,水煮鱼应该也会非常不错。
“等到时候你就知道了,那可是一道美味。“莫瑶故意卖关子不告诉莫晓芸,又诱惑她水煮鱼非常好吃,她也是蔫坏蔫坏的还要吊人家胃口的。
“那我等着。“知道莫瑶不会告诉她了,莫晓芸也没有再追问,不过她到时好好学学怎么做这道水煮鱼,她可是跟着小姑学会了不少好菜怎么做。小姑还说现在很多食材都买不到,等到买到时在给她做其他好吃的。
中午莫瑶做了一个糖醋鱼、红烧肉、拔丝地瓜和辣椒土豆片,饭是莫晓芸做的顺便又热了几个馒头。大家吃了一顿美味的午饭,当然少不了大家对莫瑶厨艺的夸赞。莫晓峰非常喜欢那道拔丝地瓜,又脆又糯非常好吃。
“姑姑,明天再给我做些拔丝地瓜呗。”莫晓峰边吃着边和莫瑶说。莫瑶做了不少,莫晓峰吃的最多也没有吃够,姥姥和老太太他们也吃了不少,实在是这道菜太符合小孩子和老年人的胃口了。
“过几天吧。明天给你做其他好吃的。”莫瑶笑说,她还有其他的没有做呢。莫晓峰点点头不在纠结,莫瑶既然已经答应他做好吃的就一定会是的。
莫瑶除了每天做美食外,高高兴兴的和老太太他们一起准备过年的事宜。老太太他们看到莫瑶开心的忙碌着总算是放心了,有事情做就不会东想西想了。
莫瑶和莫珉特意去了县城一趟,这时段正是大家准备年货的时候,县城里东西要比乡里供销社和集市东西多些。莫瑶和莫珉看到家里没有能吃能用的就买了不少。
莫
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