“自然,要不我摆上桌作甚?”史菲儿笑道,“我方才就说这两盘菜你吃不得,而你偏不信。况且你要是听我说两句再下筷也好,可偏你是个心急的。”
你道史菲儿那两道菜是什么菜?不过是现世中随意一家馆子都有卖的宫保鸡丁与干煸辣子鸡罢了。史菲儿是无辣不欢的主儿,初入红楼时,吃红楼宴颇为新奇,可时间一久,便觉得不满起来。贾家祖籍金陵,菜式风格在史菲儿眼中也是南方特色,的确精致,用料讲究,但吃久了史菲儿难免开始怀念起自己在现世吃的水煮鱼、麻辣锅、香辣蟹以及所有用辣椒烹饪的的食物。
起初史菲儿想着不过是改改口味,每日饭菜换上一两道有辣味的菜应该不会怎样,也不会有人质疑这贾母一夜间改了性情。命人去厨房吩咐一番,结果一道菜都未得,详细一问才知道贾府的厨子根本不知道这辣椒为何物!得知这一噩耗的时候,史菲儿想死的心都有了。谁说的穿越后就能吃香喝辣的啦!我连口辣椒都吃不到!还能不能好了!
说来也巧,这史菲儿某日去赴宴,在这镇国公府上倒是瞧见盆辣椒,只是人家这辣椒不是栽种在地头,而是精心养在花盆里,拿那辣椒当观赏植物呢!史菲儿看着实在欢喜,恨不得立刻搬回去炒了菜吃。于是在人府中左赞一句,右赞一句。那镇国公夫人满脸带笑,说着东西是贵州那边献来的,这东西若是再养些时日红透了,更是好看。史菲儿在一旁连连称是,心想着这东西炒菜才好吃呢!告辞出府时,那镇国公夫人特命人抬了两盆送与贾母。史菲儿假意推辞了一下,乐得笑纳。回到府上自己连忙摘了几个命人炒了加菜,时隔多日才重温久违的味道,史菲儿简直都被自己感动哭了。
那两盆辣椒被史菲儿摘过一次便舍不得再摘了,又请了人小心培育如今倒是种出了不少。而贾赦吃的这两道菜用的辣椒便是后培育的。
史菲儿这手工皂生意做的不错,便想再开几间铺子,可又不想卖同样的东西。想来想去觉得开个酒楼应该火爆,贾府的红楼宴便不错,再加上其他自己在现世的那些菜品,应该很不错。可是自己身份再不能轻易动作,这些也只能先想想,以后再寻时机。
今日正巧贾赦赶上了,史菲儿让其先试试,顺便想看看这里人对辣的接受程度,自己喜欢的菜品日后有没有销路。
贾赦吹着气道:“这份菜品滋味还是不错,另一份就太霸道了。”
史菲儿笑道:“本来那份菜就是吃里面的肉的,谁让你挑了辣椒来吃?说不定你多吃几口,还喜上这滋味呢!”
贾赦撇了撇嘴,捧碗吃饭,再不敢碰那菜,倒是另一盘还吃了几口。一席饭毕,吃茶漱口一番,贾赦才道出忠敬王爷的登府缘由。
史菲儿听完,思量一番道:“我怎看你如此担忧,按理这不是件好事么,为何你如此顾虑?莫不是府上曾经得罪过这忠敬王爷,所以你怕日后麻烦?”
贾赦听贾母这话,以为贾母想起旧事调笑自己,免不了有些恼道:“老太太就别再臊儿子了。儿子打那之后再也没做过强买强卖的事了。谁也没想到那人会是六皇子啊!为一把扇子还挨了顿打实在不合算。儿子此时就怕那忠敬王爷因旧事拿捏府上。”
史菲儿听贾赦这话,大概拎出个大概,
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