叫小的何事？可要再添些菜品？”
“添菜倒是不必，我且问你，这刚才楼下人头涌动，是因何事？”忠敬王爷道。
“回爷的话，刚才是小店的包子新鲜出笼在卖。”掌柜回答的自然。其实今日这卖包子的时间还稍稍提前了些，就是为了给大东家看的，证明自己办事颇为认真。这下更好，东家还未问，有客人问，这便更好了，也免得自己单与大东家说会有自吹自擂之嫌。
“卖包子？你去取十个包子来，我们瞧瞧你家的包子有何特别之处？
听了这话，掌柜顿时为难起来，回头瞅了瞅贾母，不知该如何回话。史菲儿也是有些心急，想了想这样的人藏是藏不住的，还不如实话实说，于是史菲儿便冲掌柜略略点了点头。这掌柜也是聪明的，自然明白贾母让其说实话的意思，这才又开口说道：“爷实不相瞒，这包子没有了，而且这包子您这样的人物吃不得？”
“吃不得？呵。”皇帝佬儿一笑：“我还是头一次听说这普天之下有我吃不得的东西。你今日与我说清楚为何你们这店里的包子他们就吃的，爷我却吃不得？”
掌柜一听就知道这是想岔了，忙又道：“爷恕小的嘴拙，不是爷吃不得，是这包子不配给爷您吃。”
“这便更是奇了？难道这吃个包子还分出三六九等了？”
“回爷的话，小店哪敢分什么三六九等。”掌柜连忙解释：“实话与爷说了吧，这包子个大便宜，肉馅的一个只要一文钱……”
“等等，你说你这包子一个只要一文钱！还是肉馅的？这可是今日我听见最便宜的价格了。”
“确实如此，要不然怎么会有这么多的人来买呢！”掌柜额头沁出些汗来，怎么跟这位爷讲话心里总发颤呢，“只是这馅不适合您这样的爷吃。这馅是口福肉做的。爷您金贵吃不得。”
“口福肉？这出趟门净是学新词了，老六你知道什么是口福肉？”
“儿子不知。掌柜你且细说说这口福肉是个什么讲究？”
“这口福肉，”掌柜苦着脸道：“就是您这样爷吃剩下的。若您这一席里这道红烧肘子是连筷子动都没动过的，您若是走了，小人撤席收拾便将这肘子单独收了，再择捡一下做到这包子馅里。这便是口福肉了。这就是您给小人留的口福肉。”
这番话倒是将皇帝与忠敬王爷都说傻了，瞧了瞧这桌上的菜，又瞧了瞧掌柜。“你说的可是实话？”
“小人哪里敢欺瞒爷您呢！不瞒您说，这寻常人家平白哪有多少钱买肉去吃。可您说这肉好好的，也是后厨仔仔细细烹调而得，这一口未吃或是只动了几筷子若是扔了实在可惜。可小店人手也不多，这一天下来这口福肉虽捡了些吃了，可仍有剩了不少，都是上好的东西糟践了倒了也是心疼，如此才有这口福肉做的口福包。”掌柜叹了口气道：“所以我才说这东西您这样的尊贵人物吃不得。”
皇上与忠敬王爷沉默片刻，忠敬王爷道：“这剩了颇多为何不施舍给乞丐？”
“爷，我们东家说了这乞丐有手有脚便应自食其力，若是有难可帮。若是这样平白给了，不是帮他倒是害他。我们这店里有些个学徒就是些小乞丐出身，东家见其可怜收留的，如今不少也学得不错，最伶俐的都可帮厨了。至于那些身有残疾的，每日到酉时可到酒楼后门自领一份饭食。不过至于那些身上好好的，就是懒只想不劳而获的，我们东家说如此烂泥，何苦强扶脏了手。更何况我们这店也是要经营的，早起晚歇，也是辛苦，平白给那懒人打白工不值得。”
“你家东家这话倒是有趣。”皇帝佬儿言道：“只是你这包子只卖一文钱，能赚到钱么？”
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