“我想,就以今天的客量来看,十年都不够排。”靳之呈略微夸张的说。
今天到场排队的肯定没有这么多人,但潜在客源说这么多,倒不算是夸张。
苏里瞪圆了眼,“这,这么夸张?”
“所以,‘炊事员大人’想好一会怎么感谢,再安抚一下我们这些粉丝了吗?”靳之呈笑道。
苏里看了一下时间,差点跳起来,到时间要直播了。
苏里下一个专攻的部分是“川菜”,川菜是华夏流传的最广,甚至可以说是风靡全球的美食。
每家厨房里,总有那么几道家常菜,都是川菜。低调,平民化,它是众人最喜闻乐见的美食。
夜市,美食层,商圈,被社会各个阶层所接受。
从春秋战国的蜀国起源,到汉晋时期成型,川菜的特点就是“尚滋味,好辛香。”
川菜口味相当丰富,一菜一格,百菜百味。最为着名的当数鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣……
而且,苏里也观察过,对于联邦来说,遗失的更多的是各种重口的料理,几个菜系放在一起的话,川菜应该是最适合前期开发市场的。
而今天的料理,苏里打算做一道“水煮肉片”,这应该是川菜里广为流传,效果十分良好一道。
同等菜色里面,苏里更想做的其实是“水煮鱼片”,不过……苏里撇撇嘴,不得不放弃。
传统,家常式的水煮肉片其实是简单又好吃,分别腌制肉,炒好料,加汤煮肉,再撒上辣椒和花椒后热油泼上,就是喷香扑鼻的水煮肉片好了。
不过,为了让“水煮肉片”更好吃,“水煮肉片”的油上就多费了些功夫。
虽然还没有开始直播,但是浓浓的求生欲让苏里觉得,今天如果不给出一道满足粉丝胃的料理,他们肯定会炸锅。
苏里缩了缩脖子,开始熬油。
取大量色拉油,猪油,鸡油,加葱,姜,葱头,以及少量香茅草,香叶,小茴香,陈皮及豆瓣,以小火熬两个小时。
苏里开启了直播。
第115章就是有点呆
在苏里开启直播的瞬间,整个直播间就炸了。
“区别待遇!”
“史上最不公平的餐厅!”
“彻底站在小众人身上考虑问题的餐厅!”
“绝对不会有更特别的餐厅了!”
“……”
一瞬间涌上来的弹幕让苏里瞬间呆愣在了原地,完全不知所措,“我……”
她只是想给这些明明是弱势群体一点生存空间,她不觉得自己有错,她张口想要反驳,想对这些粉丝说些什么,可还没有来得及说什么,就看到所有人又继续了都下一句话。
“谢谢小主播。”
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