苏里直接握着破系统送的菜刀,一刀背直接砸了上去,鱼顿时晕了过去,然后苏里二话没说开从鱼尾到鱼头开始刮鳞。
再从头到尾的刮去粘液,鱼腹,上下鱼鳍,预赛周围,以及鱼尾的鱼鳞都要着重清理干净。
再将鱼翻出来,从鱼尾沿着背线,贴近鱼骨上面,切到鱼头部分,再将鱼立起,用刀后尖的部分切开鱼头。
苏里越发庆幸有破系统给的那三点体力值,不然就这么大一条鱼,别说破开,就是敲晕或者是立起来,都是个问题。
苏里将鱼牙齿,鱼鳃,内脏以及腹部的黑膜清理干净,小心翼翼的不弄破内脏,尤其是胆,不然整个鱼都会去不掉的腥味。
苏里继续用刀尖沿着鱼骨的方向将鱼排切开,鱼排切开,原本对于切与的要求是要鱼排被切开,却又和鱼脊相连不能断开。
但是,“罗非鱼”的个头实在是太大了。
直接烤的话,可能达不到那种外焦内软的程度。
苏里将其切开了,取用了含有鱼皮的那部分,保留鱼骨和鱼皮,口感和味道都会提升很多。
然后开始上花刀,间隔三厘米左右,切透却不切断。然后再清洗干净。
鱼肉就宰杀完成了,苏里看了看剩下的鱼。
除掉鱼头,鱼尾之外,苏里也只用了其中的两个八分之一。
终于剩下是那四分之一纯鱼肉,苏里打算做个鱼丸,另一部分做水煮鱼片。
苏里展了展胳膊,现在就可以准备开始腌肉,烤鱼了。
苏里打开了直播,观众依旧是一拥而入。
可以说是如今差不多到时间,粉丝们就已经纷纷等着,甭管这会儿是在做什么,第一件事肯定是钻进来看直播。
在这个世界,一是尚武,而另一个就是比较注重精神娱乐。
直播原本就是众人比较喜欢的娱乐项目,而这个美食直播的出现,彻底成为人们最关注的点。
每天关注“炊事员”的直播,一定程度上已经成为他们每天不可或缺的一项活动。
所以苏里刚刚打开直播,瞬间就有无数的人涌入了进来。
“强势围观!今天那个博主没有更新,听说是联邦第一军校的考试没有过关。”
“啧,当时吹得那么大,说就是看着联邦第一军校最难考所以才要考,结果,打脸居然来的这么快。”
“看来,这会儿对方没有时间杠我们家小主播了。”
“应该是没有脸吧?”
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