而且，“罗非鱼”的食用方式解锁的更多，厨师协会就越是会将注重点放在“炊事员”这边，从而忽视“苏里”那边。
等到苏里看到投票结果，倒是也有些诧异，毕竟连吃了两天的“鱼”，如果是正常投票，她原本以为还是其他的选项更有可能。
不过，最原汁原味的“过桥米线”是没有地球时代那种满大街的各种口味的，反而是综合性的放了很多。
苏里开口道，“我以为吃了两天，你们应该已经吃腻了‘鱼肉’，才让你们进行投票，看看你们想吃什么口味，不过看起来，似乎多此一举了?”
“果然!我就知道!小姐姐原本就打算鱼肉的!”
“啊啊啊，我土豪哥‘阿瑞斯’颁一个大鸡腿!”
“顶楼马后炮倒是利索的很，早怎么没见你这么坚决的投票。”
靳之呈眼里的笑意也越发明显，他这算是不是正好对了苏里的心思?
“过桥米线属于远古华夏滇南蒙自地区特有的小吃，但是在像整个华夏，甚至全国做推广的时候，也根据不同地区，不同人口味的需求，做了很多的延伸。”
“酸辣口味，番茄口味，牛肉汤低，豆花锅底等等，但是最正宗，最纯正的汤底其实还是只有一种，可能就是配菜上的增减有所不同。”
“既然民心所至，那今天还是给大家尽量还原远古华的‘过桥米线’。”
苏里说完，弹幕区域的众人顿时兴奋的恨不得蹦起来。
远古华夏这个热点已经被追逐了一千多年，可到今天依旧长盛不衰。
所有人都好奇，想要追寻那个最繁盛的远古华夏文明的时代。
苏里整理了一下手边的材料，道，“‘过桥米线’的食用方式应该是比较稀罕，有趣的。”
苏里笑眯眯的开口，“‘过桥米线’主要还有三个原则，碗要烫，汤要涨，油要热。稍等大家就知道是为什么了。”
“油温要热，我可以理解，为什么碗要烫?太烫了怎么拿啊?怎么吃呢?”
“对对对啊，汤还能涨起来?”
苏里笑眯眯的看着这些疑问，却没有做任何解释，继续道，“之前和大家说过，远古华夏北方面食千百式，南方米做千百种，今天给大家做的这一道就是远古华夏比较典型，米制作的料理。”
“米粉，是整个南方对米线制作成这种样子的统一称呼，而‘米线’则是远古华夏云南这里对他们的独特称呼。”
苏里简单介绍之后，将自己做好的米线胚拿出来，加水揉捏到足够柔软湿润的时候，用系统提供的压米线的工具，开始压米线。
米线胚被挤压从细筛口，缓缓变成细长的米线出来
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