牛奶和蛋黄、砂糖入锅,用小火边加热边搅拌,煮到变得黏稠才熄火倒进碗里晾凉,然后再放进冰箱冷藏,隔一段时间就搅拌一次,以免形成过多的冰渣。
中午的时候冰激凌终于冷藏好,叶佳妤把牛奶冰砖拿出来,用刨冰机刨出细细的冰碎末,然后加入一些冰激凌拌匀了,在放进玻璃小碗里累成一座小山的形状。
她还特地淋上一些炼乳,冰末渐渐融化,和着炼乳慢慢的从上自下流到碗底,那种感觉就和现在的冰淇淋毫无二致。
叶佳妤抓紧时间拍了照,然后又盛了一碗,加上一点用水稀释了的草莓果酱,红通通的果酱搭在雪白的冰酪上,显得悦目至极。
折腾老半天总算折腾好了,两位道具师一人端了一碗,边吃边道:“万一导演加戏,还得去冷饮店买,叶老师你说是更像绵绵冰还是膨膨冰?”
“膨膨冰。”叶佳妤一面继续做着刨冰,一面想了想,“因为它更像雪。”
她又做了几份冰酪,两种口味都有,然后端了过去给沈砚行他们。
恰好看见有人在做小衣服,她好奇的问了声,得知是在做宋代芭比娃娃,一下就两眼放光,“公仔啊,那个……我可不可以……”
她欲言又止,但对方一下就看懂了她的眼神,马上指指沈砚行,“叶老师放心,沈老师已经替你预定了。”
“真的?”叶佳妤转头去看沈砚行,笑得一双眼都眯了起来。
沈砚行挖了一口奶香浓郁的冰酪含进嘴里,似笑非笑的瞥了她一眼,他早就料到了这点。
短暂的午饭时间过后,沈砚行决定去睡午觉,起身时看到叶佳妤从门前经过,忙叫住了她,“雨才刚停,你又要去哪里?”
“我早上接到水产摊主的电话,说今天有好的蟹,我去取一下,下午要用。”叶佳妤站在门口,往里头看了眼,见大家都在休息了,正坐在一起聊着天。
沈砚行走了过来,“我送你去罢。”
“不了不了,你早点午睡,市场离这里不远,阿标哥陪我去就行。”叶佳妤摆了摆手,又怕他不放心,于是提出了让刘标陪着一起去。
方莫早晨被沈砚行拜托了件事,将他们送到影视基地后就开车去了杭州,替沈砚行取他之前定做的一套锤纹玻璃镶银梅花的茶具,只留下了刘标一个人。
见刘标跟着她出去了,沈砚行站在门口想了想,觉得不会有什么事的,这才转身回了屋。
叶佳妤出了门,走了一段路后发现路边的公交亭旁边有共享电动车,便扫了一辆。
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