88.第八十八章
这一年的芒种和端午节紧紧挨着,叶佳妤一天内要拍两集视频,任务有些重了。
可是她已经习惯了,再忙的时候也有过,那时她的工作刚刚走上轨道,一切都是陌生,为了上镜还要减肥,忙了一天后还要去游泳,眼泪和水在脸上都分不清谁是谁。
芒种一过,在节气上就要是仲夏了,《红楼梦》中记载这一天“众花皆卸,花神退位,须要饯行”,女孩子们会聚在一起设摆各色礼物,祭饯花神。
这其中必定有食物,《云仙散记》中记有一样叫灵沙臛的东西,用它做出的糍糕可见糕体呈半透明状,里面花形的馅料若隐若现,因而又有美名曰“透花糍”。
叶佳妤和木子期努力的想按照书中的描述复原这道点心,但到底没有古人那双巧手,试验过后发觉无法完全还原书中记载的模样,所幸味道还算不错。
浸泡了整夜的赤小豆入锅加清水大火煮开,加入冰糖以小火慢熬,关火后用勺子将豆子压碎拌匀,汤汁收干出锅晾凉后做成红豆沙,就是所谓的灵沙臛。
同样浸泡好的糯米上锅蒸至米粒透明后取出,趁热放进石臼舂捣,做成细腻的糯米皮,然后把用模具压成花形的红豆沙包进糯米皮里,再上锅略蒸。
透花糍做好了,唯一的遗憾就是不够透明,不大能看清里面的红豆沙是不是还保持着形状。
但味道还是不错的,叶佳妤拿了一个咬了一口,满嘴都是糯米的清香和红豆沙的甜软,饯花时候,以花送花,应该算是刚刚好。
待木子期把一朵绢制的牡丹花簪到她的头上,就听见康凯喊了一声,“好了,完美!”
叶佳妤从绣礅上跳了起来,冲进屋子里就把身上的衣服扒拉了下来,下楼的时候迎面和沈砚行碰上,被他一把拉住,“阿渝,我去趟省厅,老辜找我说点事。”
她愣了愣,然后下意识的问道:“是发生什么事了么?”
“……没什么,回来了再跟你说。”沈砚行顿了顿,然后拍拍她的头,不知是搪塞还是真的这么想。
叶佳妤不疑有他,点点头和他一起往外走,还贴心道:“他那么忙,一定没吃好,刚刚出锅的红豆沙糯米糍,给他带一碟去罢?”
做的时候还记得它是叫透花糍,等到现在要吃了,她倒懒得再说那个文雅的名字,就叫红豆沙糯米糍,简单明了到有些粗暴。
沈砚行看了眼她额头上还没来得及卸去的花钿,犹豫了一下才问道:“今天没其他工作了罢,你应该休息的。”
叶佳妤一愣,随即脸红了起来,她知道他为什么特特把休息这件事拿出来说。
网址已经更换, 最新网址是:yzwnovel.com 关于解决UC浏览器转码章节混乱, 请尽可能不要用UC浏览器访问本站,推荐下载火狐浏览器, 请重新添加网址到浏览器书签里
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的