第6章第6章
“红烧鱼，要入味但是又不能过重，腌制时间一定要适宜。至少要半小时以上，细盐一定要涂抹仔细均匀，这样调酱汁的时候就可以清淡一点。煎的时候，可以小火中火轮着来，看，颜色多可爱，金黄金黄的。一到这个样就要马上起出来了，不然就会老了。”只有提到做菜的时候，余瘫的面瘫脸才会恢复正常时期的可爱，那股热情由内而外地迸发出来，红扑扑的脸蛋，目光热切而专注，有一种令人心动的魅力。
这也是虽然老板平时看着很严肃，一整天都没个笑容，但是，大家还是都喜欢他的原因。因为他身上有着一般人所没有的干净热忱。
“记住了么?”余棠认真地调着酱汁，半天没见旁边有动静，他不由得提了提声音。
旁边的白师傅连忙点头应是，一点不敢提刚才自己都看到出神了。啊，要是自己有个女儿就好了，这样子，以后老板就可以做自己女婿了。那么帅，手艺还那么好的女婿。(余棠一家：呵呵)
“那边的剁椒鱼头马上停火，再让它虚蒸一分钟后再取出来。做这道菜鱼头的腌制跟蒸都要有时间控制，咱们店用的是鳙鱼，我让人送来的大小都差不多，所以一般腌制跟上锅蒸都只要10分钟就行，久了就老了。现在可以拿出来了。”边说着边动手将鱼丸下到锅里。
“你昨天是不是又赶时间没等姜葱水凉透就用来做鱼丸了?”他手上的动作不停，看着一个个白胖的鱼丸慢慢浮起，眼睛越来越亮，笑容也慢慢勾起，仿佛一个个美人在向他招手。
当然如果他口中的内容不是那么严肃的话。
白师傅：“对不起。”冷汗澿澿，为什么老板每次都那么敏锐啊!
“胖子的体温过高，下次让小候帮你试水温。”说着残酷的话，余棠一点都感受不到对方那瞬间被雷劈裂的灵魂。
“行了，别发呆了，把那边弄好的蟹肉拿过来。”
老白机械的动作着，灵魂还在地上画着圈圈及待修补，奈何老板的眼里只有菜。虽然很伤心，但是眼睛一直没离开余棠的动作，看到对方拿出来打算做蟹粉豆腐的的豆腐，眼中闪过一丝讶异。
“行了，可以上菜了。”
搞定这一桌的点单后，见没有其他的新的菜单要做了，余棠松了口气，下一秒又恢复了领导风范----面瘫。
而包厢里的两人被小服务员呵呵了一脸，又不能跟个女的计较，索性直接当没听到，接下来便有一句没一句的聊着，中间楼放多次要把话题扯到史力找自己帮忙的事上，但是没两下又会被对方给转移了话题，弄得楼放越来越莫名其妙。
直到有服务员来敲门，把他们的菜一道道端了上来，他们才结束奇怪的谈话。
来的还是刚才的服务员，不过如今对方的脸上已经看不到那个呵呵的表情了，但是她眼中那点雀跃又挑衅的目光还是被他捕捉到了。
再次无语的楼放：“……”
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