“你这边做好准备,等我研究出了新食品后,再说下一步的打算!”景卿心说道。
“好,我知道了!”刘刚应答。
午间,景卿心留在了市区的小院里,与刘刚三人一起吃午饭!
午饭后,又闲聊了一会,景卿心就离开了!
一路摇摇晃晃的,景卿心回到了军属大院,自家院里,王燕三人正在忙活着!
景卿心没有加入,招呼了一声,就去到了书房里,她是想要思考下,做什么新鲜吃食!
景卿心从小就有一个习惯,要是有什么让她思考的事情,她就会在草纸上,写写划划的,把脑海中闪过的零散思绪,写在纸上,以免一闪而过,就忘记了!
做什么糕点好呢?首先肯定是要符合时节气候的,不然就不符合常理了!
虽然她的空间没有时节气候的区别,而且桃花开得正好!但显然桃花糕不合适了,而月饼的话,造价有点高,只适合节庆日出售,现在已经过了那个节点了!
要想糕点销售的更好,那最好是走大众路线,常见食材可以制作的糕点有?
对了!绿豆糕,枣泥糕!这两种糕点的食材都挺大众的,但如今的年代,红枣要比绿豆贵一点,但这并不影响!
群众的消费能力都不一样,自然产品价格也会存在差异的!
最重要的是,枣泥糕松软可口,跟如今市面上现有的糕点口感完全不一样,现在的几种糕点外层都稍显硬实一些,不想枣泥糕,吃起来软糯糯的,完全属于老少皆宜,一旦销售,应该很有市场!
至于绿豆糕,就胜在它本身具有的功效,清热解毒,美肤养颜,在口感上也比较细腻清香,虽然没有內馅,但一块绿豆糕的分量很扎实。
刚好,她购买的物资里就有绿豆与红枣,特别是红枣,对于女性来说,是补血益气的好东西,她购买的时候,买了许多呢!
敲定好了糕点,景卿心立即从空间里拿出了绿豆及红枣!
其实,许多糕点的制做步骤都是差不多的,只是因材料有所区别,虽然之前,景卿心没有做过绿豆糕及枣泥糕,但她有做过其他糕点的经验,至于这两种,步骤也不是很好!
大致思索一番步骤,应该可以做出来!
景卿心决定先做枣泥糕,绿豆最好要在水里浸泡一晚上的时间,等明早再做就比较合适!
随即,景卿心先泡了一小盆的绿豆,接着,景卿心就把红枣对半切开,去核!
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