“按照你给的三种配比,我让望月楼的白案师傅,立刻做出三屉。”王骏滑开手机相册,调出晚间时分录制的短视频,“口味最佳的比例,是苹果山药泥和其余馅料一比五这种。”
视频中,后厨所有人分成三组,每人品尝了不同配比的三分之一个包子。
最终得票率最高的,是标签写着“一比五”的这一屉。
乔棉略有迟疑地问:“一比五,会不会偏甜?”
“刚刚好。”王骏说,“库房新进的这批酱肉,恰好是黄豆酱煨制的,和苹果山药泥很搭,咸甜适中,口味一流。”
“听着我都馋了。”姜旭插嘴道。
“世界上就没有你不馋的饭?”王骏说话直,泼冷水一般提醒姜旭,“减肥小有成果,你继续保持吧!要是想吃‘鸭血荣荣包’,等小肖出了院,你们仨一块儿到望月楼来,我请客。”
姜旭尴尬地抿抿嘴,瞬间转移话题:“王叔,您得回厨房了,小棉和我点的菜还没上呐!”
王骏表情神秘,冲结账处的服务员打个响指。
“给他们上菜吧!”
胡萝卜粥、南瓜粥、时蔬粥和素揪片,乔棉视野里遍布橙色绿色,她不禁微笑,似乎明白了王骏的用意。
姜旭却愁眉苦脸:“我的大肘子失踪了!”
“大半夜的,吃多油腻不消化。”王骏摆好粥碗,起身告辞,“我回家休息四个钟头,早起还得去望月楼上班。吃饱喝足你们写几句暖心的话,贴在北面的意见墙上。”
乔棉尝了一口素揪片,突然叫住王骏。
“王叔叔,您能帮我引荐一下这家饭馆的老板吗?”
“他不在店里。”王骏看一眼手机日历,“你们哪天回长夏市?如果不急,可以留到周末,我安排你们见面。”
“肖让和我找到了‘怪味鸭’香味调料的来源,理应赶回去筹备新菜式。但是----这道面食的配菜似曾相识,我想问问老板它的由来。”
“我尽量联系他,也许他办完事能早点回来。你们慢用,我走了。”
目送王骏步出饭馆门口,乔棉收回视线。
姜旭察觉她神色有异,忙问道:“怎么了,小棉?”
乔棉拿过一只空碟,把素揪片的配菜依次挑拣到碟子里。
“不稀奇,这些都是文桓市本地人喜欢吃的蔬菜。”姜旭没有发现其中的奥秘,“青萝卜、土豆、青红椒、芫荽,没什么特别的。”
乔棉手握筷子,轻轻扒拉出一种切的极为细碎的蔬菜。
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