“老夫人,这是糖蒸酥酪,是用牛奶做出来的,可是稀罕东西,您快尝尝。”小丫头将炖盅摆到何老夫人的面前,悄悄的咽了口口水说道。
凡是带着奶啊酪啊的东西在大丰朝都精贵,一般厨子也都不会做,何老夫人活了这么多年也没吃过几回酥酪,便迫不及待的舀了一勺子吃了起来。软化的酥酪入口即化,口味并不是很甜,却丁点牛奶会有的腥味儿都没有,满嘴只有瞬间溢满的奶香味儿和米酒的酒香味儿,偶尔吃到果仁和水果丁便让人觉得十分的惊喜,迫不及待想吃下一口看看自己会吃到那个种果仁或者那种水果。
何老夫人吃了好几口后才停了下来,对身边那个小丫头说道:“这几样点心做的很好,翠儿,拿几个我前儿刚铸的那些带花样的银锭子去赏给这个点心师傅。”
第三十九章
正戏还没上,杜齐悦就得了两个漂亮的小荷包,用手摸一摸,里头都装着几个硬呼呼的小东西,不用想就知道应该是银锭子,虽然每个都只有花生米大小,不过加起来也得五六两的样子。
来赏东西的小丫头穿着花红柳绿的簇新绸缎衣裳,身上着金戴银,打扮的十分体面。她见杜齐悦长的好,又一副文质彬彬的模样,原本八分的和气就变成了十分的和气,一脸笑眯眯的模样,声音脆生生的夸了好几句点心做的好,看着又好吃,最后才问杜齐悦有没有做剩下的点心,能不能给她一些。
杜齐悦在吴府里头逛了好几次,各等级的丫头侍郎也见过一些,一看这丫头的衣着打扮就知道是得势的大丫头,又是何家老夫人派来的,想来是身边的贴身大丫头。杜齐悦乐得做个人情,便随手将两个小荷包塞到了怀里,从柜子里拿出剩下的一盅糖蒸酥酪和三盘堆在一起的各色点心,放到托盘里头递给那丫头,说道:“剩下的好的我也不敢随便给姑娘,这盅糖蒸酥酪凝固的不是很好,这三盘点心都是样子做坏了的,卖相不太好,不过味道是绝对好的,姑娘不嫌弃就请拿去吧。”
说是卖相不太好,其实看着并没有大碍,只是有一点点的瑕疵,杜齐悦要求高才觉得不好。翠儿是完全并不在意这些的,她只要味道好就成。其实寿宴结束各种各样吃食如果有剩下的,翠儿去问何老夫人要也是要得到的,只是翠儿嘴馋,又怕想吃的到时候给吃没了,这才急着问杜齐悦要。
俊俏的书生才子原本就是住在深院里春心芳动的小丫头们最喜欢的人物,杜齐悦这模样长得讨人喜欢,加上懂规矩又上道,翠儿看了脸上就有些发热,想想又从袖子里掏了一个荷包出来放在桌子上,端了托盘说道:“谢谢郎君这些点心,老夫人还等着我去伺候,我得走了,就不聊了。”
许多时候主子赏东西没个准数,真正赏下去多少东西全凭身边的下人做主,这小丫头能多给一个荷包,是她的好意,杜齐悦心里明白,忙站直了做了个揖道了声谢。
翠儿说了声不用谢,脸一红转身就出了厨房。
杜齐悦见人走了就收回了视线,拿起那个荷包在手里捏了捏,没说什么就塞进怀里,然后他洗了手后重新开始揉面。等会儿他要上台表演,得事先准备好要用的面团,这样上台后就可以直接开始溜条拉面,那是整个做面过程中最精彩的一部分,等做好面后摆盘也是出彩的一部分,所以他还得提前准备好配菜。
对于杜齐悦一人把三个荷包全部塞进自己兜里的做法大毛心里虽然有些羡慕却并没有多想,只埋头干着活。他虽然没有拜师,可是现在杜齐悦也算是他半个师傅,做师傅的把赏的东西都拿走是再正常不过的事情了,做徒弟的是绝对不敢有什么怨言的,而且大毛也不会想到那荷包里头装的会是银锭子,他以为里头顶多是放了一些铜板。
杜齐悦把揉好的面团用纱布盖着放到了一
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