大堂哥嗯了一声,扛着大面板往外走,后面大家也端着大盆小碗的,一起来到爷爷奶奶这边。方青青进屋就听见大堂哥说:“爷,在你这屋包饺子,这屋暖和,青青刚睡醒别冻着。”方青青脚步一顿,笑着跟进来,坐在爷爷旁边说:“爷爷,我包饺子还是您教的呢,到现在我也就会这么包,您还有没有什么花样,教教我。”
奶奶在旁边笑,说:“你爷爷年轻时在生产队做过饭,也就是大锅饭,能会啥花样?”
爷爷笑着放下拐棍,接过方爸递过的热毛巾擦了手,然后捡起一个饺子皮,填上馅,一捏一捏的很快就呈现出麦穗状,很是小巧好看,和爷爷的大手形成鲜明对比。
众人真的是惊喜,他们不知道爷爷还有这手。大伯娘都忍不住说:“老爷子,您还会这个呢?”爷爷笑呵呵的看着大家,慢悠悠的说:“要不是青青说起,我都快想不起来了。”
这回青青是真的想学了,大家也纷纷围着爷爷,一步一步的学起来,当然包起来是什么样都有。最终大家还是认认真真包起元宝饺子,这才是过年要吃的,饺子里还要包上钱、花生、糖,寓意发财、升官、生活甜蜜等等。
电视里播放着春晚的节目,一家人热热闹闹的包饺子,人多,还要上供,还要留出出嫁的闺女回来要吃的,都要在除夕晚上包出来,饺子就要包几百个。以前过年还要蒸饽饽,也就是豆包和年糕,现在都是提前蒸好了冻上,除夕晚上只是包饺子。
人多干活也快,包好了饺子放在外边,等十一点多的时候再煮。大伯领着方爸、三个子侄、两个孙子,一起‘打纸’,就是用铜钱样式的模子,一排一排的在纸上打上印子。其实现在买的很多烧纸都是带着铜钱图案的,爷爷和大伯还是按老规矩自己打纸,这个活动只能家里的男丁做。打好纸,叠成一沓一沓的,准备好蜡烛,爷儿几个准备去甸子上坟。大伯特意找出几件厚实又有些旧的棉大衣,冬天的夜里,甸子格外的冷,要多穿些,旧衣服也不怕火星燎到。
家里的人,刷好锅烧上水,估计他们快回了就开始煮饺子。上坟的人回来,方青青看见他们一路留下的蜡烛在黑色的夜里一闪一闪,方青青猜测上坟既有祭奠祖先求祖先保佑的意思,是不是也有引祖先回来团聚的意思。
大伯他们进了院子,喝了口热水,就在院子里点上火盆发纸,大堂哥点燃大门口的鞭炮,大伯娘这边就开始捞饺子,三鲜馅的一碗一碗递出去,大伯领着一群男人,拜了老祖宗,拜了灶王爷,拜了四方,供上饺子。然后进屋里给爷爷奶奶磕头拜年。爷爷扶起大儿子,奶奶递过一个红包,后面的人也跟着站起来,一个一个的领红包。
略显严肃的仪式结束,屋里的大桌上也开始摆上饺子,现在开始就没什么规矩了,大家乐乐呵呵的吃饺子。
二堂哥先吃到了一个钱,二嫂也跟着笑得开心。方如箦吃到了花生,大伙笑着说方如箦能升官,爷爷尤其高兴。很快大侄子也吃到了花生,大家就说今年能升上个好初中。方青青吃到了个糖,众人看着她笑,倒也没打趣她。
第43章第43章
吃过饺子,收拾了桌子,已经过十二点了。以前守夜都是守整夜,现在一般都是过了十二点就算新的一年了。
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