钟情要做的是肉酱面,黄瓜胡萝卜切丝,和豆芽一起用热水汆烫了,放在一边备用,然后切了葱姜蒜用来爆香,切得细细的姜末蒜末,加上葱段,一股脑的丢进热油里,香气噗的一声就在空气里炸裂开了,紧接着剁的碎碎的肉馅也被放进了锅子里,热油一滚,颜色泛着一点鲜红的肉馅,就迅速的变了颜色,肉香一瞬间盖过了佐料的味道。
当然佐料也是不可或缺的,一些酱油,几勺豆瓣酱,再来半勺清水防止糊锅。
肉馅混合着豆瓣酱的浓香,就这么从厨房里面飘了出去,唤醒了因为休假,所以比较颓废的伙计们。
锻炼身体的,补觉的,还有在门口已经蹲了一会儿的百日晴,全都循着香气过来了,百日晴眼巴巴的看着锅子:“掌柜的,今天吃什么呀?闻着好像是肉唉。”
“吃炸酱面。”钟情把炒好的肉酱从锅里盛出去,这个时候面早就煮好了,已经洗漱干净的,每个人捧着个大碗,碗里盛着满满的一碗面,排着队的等着。
钟情先给他们捞了一点蔬菜丝放在面上,然后舀上一大勺热腾腾的肉酱,浇在最上面,滋啦一声,肉酱的香味裹着蔬菜的清香,让空了一整夜的胃瞬间抽搐起来。
时金玉要是在这里,早就开始嗷嗷叫了。
百日晴是第一个冲上去的,自然也第一个获得了一整碗的炸酱面的,她拿筷子将面稍微拌了拌,有小指那么宽的面条裹上了浓郁的酱汁,再挟上一点蔬菜丝,简直是人间美味。
肉酱很香,的确是极好吃的,但是裹着面条吃久了,难免会让人感觉有一点小小的腻味,清爽的蔬菜丝得到好处的解腻,让本来或许只能吃一碗百日晴,捧着一个空碗又凑了过去。
方宝宝终于梳洗完毕,来到厨房这边的时候,就发现他们家的桌子几乎都成了摆设,厨房里是有一个小圆桌的,但是此刻桌子旁边只有两个人坐着,许重关和钟希。
唯一一个女孩子端着碗,一点形象都没有的在灶台旁边蹲着,埋头苦吃。
“先吃饭。”钟情给她盛了满满的一碗炸酱面,放到桌子旁边,方宝宝矜持的要命,小步小步的挪到桌子边儿上,然后终于成功的端上了碗。
她声音听起来也比平时温柔许多:“许重关,你也没回去吗?”
许重关抬起头:“嗯,也没有什么地方可以去……不如留在酒楼这儿,跟大家一起过八月节算了。”
“这样啊……”方宝宝点点头:“留在这儿也挺好的,钟希,你呢?你和百日晴也要留下吗?”
被叫到名字的两个人都抬起头,他们并不知道方宝宝为什么突然问起来,这个话题不是昨天刚说过吗?但还是下意识的回应:“嗯,我们两个也留下,毕竟我们也没有别的地方可以去。”
三个人回答完问题之后,又开始埋头吃东西,方宝宝端着手里的炸酱面,面很香,让她蠢蠢欲动,但她还是强行忍住了,继续道:“八月节那天也没准备出去逛逛吗?瑜洲城还是有很多好玩的地方的,你们平时也不出门,可以趁着八月节,到处去逛一逛呀。”
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