“呵。”紫衣男人冷冷一笑,表示自己绝对不会屈服。
“不干活没饭吃哦。”钟情也不生气,看起来就给人一种她脾气超好的感觉。
“我就算是吊死在这里,从望风崖上跳下去,我也不会吃你们一点东西的!”
“好吧。”钟情看了看地上的抹布,还是有点可怜他的,就没有塞回去,端着粥和包子离开了。
让他挂在这儿吧,等到时候魔教教主过来了应该会赔钱的。
啥?他敢不赔钱?放时金玉!
中午的时候比较忙碌,钟情一忙起来就忘记了后院里还挂着人,就这么一直忙到了下午,酒楼里缺什么都不会缺饭菜的香气的,饿了一整天的紫衣男人,还在坚持着自己的倔强。
直到晚上快要打烊的时候,钟情征求了一下大家的意见:“今天晚上想吃什么?”
大家纷纷表示,秋风萧瑟,很适合吃火锅,钟情一想也是,而且火锅吃起来还挺方便的,就是收拾起来麻烦。
她先炒制了一下汤底,家里有人吃辣,有人不吃辣,到时候估计要吃个鸳鸯锅,一边清汤一边麻辣。
百日晴一听当时就崩溃了:“清汤是异端!跟白水煮菜煮肉有什么区别?起码微辣吧?”微辣是他们巴郡人最后的倔强!
钟希都忍不住吐槽她:“只有你娘是巴郡人吧,而且你从出生就没有去过巴郡。”
“但是巴郡的鲜血在我的身体当中流淌着!”百日晴砰砰的敲着桌子:“我是绝对不会允许清汤这种异端出现的!”
“好好好,那就微辣和麻辣。”钟情无奈的道:“微辣那边我会少放一点辣的。”
全家最不能吃辣的钟希最后还是沉服了,谁让整个客栈只有他一个人吃不了辣,连许重关都能够一边脸上冒汗,一边吃掉半条水煮鱼,超辣那种。
汤底用的材料是鸡汤,但在此之前要先将香料炒香,微辣的钟情特意的少放了一点辣椒,麻辣的就放了一堆。
大火先爆香葱姜蒜之类的辅料,紧接着放入干的红辣椒一大把,花椒一把,几片桂皮和香叶,炒香之后再加入鸡汤就可以了。
蘸料则是准备了麻酱,麻酱是自己家里手工推磨出来的,因为太过黏稠的缘故,吃的时候要先放进小碗里,加入一点辣汤,把它搅拌开。
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