主持人不得不大声重复规则,比赛时间一小时,采取淘汰制,吃得最少的二十名选手将被淘汰,也就是说,姜重黎必须至少比二十个人能吃,才能保证进入半决赛。
看似淘汰率还不到一半,但在场的五十人,全都是初赛赛场的百人斩选手,没有一个不是能吃的主。
姜重黎赢初赛的时候,可赢得并不轻松。
小姜陛下讪讪一笑,放下汤碗,让服务人员给上了第二道菜。
开水白菜胜在极为鲜美,是一道不辣的川菜,而第二道菜,却开始有辣的意思了。
这是一道泡椒美蛙,五颜六色的泡椒与鲜嫩的蛙肉炒在一起,散发出清爽的酸辣感,光是闻着味道,就觉得十分下饭。
这道菜有配白米饭,姜重黎吃一筷子嫩滑的蛙肉,再吃一口与泡椒拌在一起的米饭,只觉得特别的酸爽痛快。
第三道菜,一端上来,看着简直像精美的艺术品一样。
这道小桥流水雪豆花,用竹筒竹叶在巨大的盘子里,做出了一座微缩的小小村落,村中的大石磨里磨着新鲜的豆浆,旁边六个竹子桶里,则盛着刚刚做好的雪白豆花。
小桥下停着六只小船,里面盛着大头菜丝、盐酥花生、炒黄豆、香辣酱、香葱花还有甜酪,用这些小船配料与豆花混合着吃,一道菜品,却有着六种不同的味道。
石磨旁的竹林中,还有一只探头探脑的熊猫,馋馋地盯着雪豆花瞧个不停,看上去温馨有趣极了。
姜重黎喜欢得不得了,都舍不得动手吃,他抬头看向小猪,纳蓝公子冲他俏皮眨眼,无声地做了个口型。
“意境。”
的确,碧峰峡中仙气缥缈,身处其中,面对林海品味佳肴,的确要这样独具情趣的菜品,才衬得上此间意境。
姜重黎冲他吐吐舌头,一把抓起那只熊猫,扔进嘴里用力地嚼。
果然,熊猫本身也是一道香甜可口的点心,绵绵软软味道可真棒。
接下来,上的是峨眉春面拌豆瓣潭鱼,浓香的豆瓣酱将深山冷潭中的整条鲜美游鱼,烧得汁红肉酥,旁边配上晶莹剔透薄如春雪的面条,吃了鱼肉后再将面条往豆瓣鱼汤中这么一拌……那个滋味啊,别提了~
而说到川菜,最为著名的味道,还是麻辣鲜香烫,其中又怎么能少了麻婆豆腐的身影呢。
脑花麻婆豆腐,实实在在的脑花与豆腐的结合,就连摆盘,都大胆地摆成了脑子的形态。
姜重黎忽然觉得,这简直就是他的本命菜嘛。
如果毛血旺是小蝙蝠的本命菜,那么脑子,自然就是僵尸大王的本命菜肴啊。
嗯,还有小丧,他也会喜欢脑子的吧。
姜重黎咕咕咕坏笑了起来,舀起脑花豆腐,啊呜啊呜吃得超级的香。
这也是道下饭菜,与大碗的米饭君简直是绝配
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