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加力被林觅逗笑了,哈哈笑道:“呃……这样说的话也没差,如果咱们的人伐错树的话,他得负责人的,一旦犯错马上评年终奖,他可就只能眼睁睁看人家领钱了。”

那工作人员听见林觅打趣,很是尴尬的摸摸自己鼻子,不过还是跟之前一样,一点也不放松对牛仔他们的监视。

林觅可以理解,帝国政俯人员其实很苦逼,每月固定工资按当地人平均月收入算,只有年底中.央发一笔奖金,但工作上稍微出一点错就变成鸭子飞了。

牛仔们一直伐了十多棵杨树,直到拖车没地方放了,他们才往牧场里拉一趟,剩下大概还有一大半的杨树需要继续努力,林觅在哪儿站了一会儿,没了新鲜劲儿就跟着拖车回家了。

第101章

牧场里的工人都在忙着干活儿,林觅回家闲着也觉得不好意思,左右想想,准备做好后勤工作,简单来说,就是给牛仔们做些好吃的。

在厨房转悠半天,发现一袋子陈糯米,一拍脑门,想起来了,是上次在网上买粮食时,卖家发错货了,就这么一直堆在厨房角落。

林觅一直觉得吃糯米麻烦,不过现在才下午两点,距离晚饭时间还长,林觅便把袋子拎出来准备开做。

三五年的陈糯米吃起来口感没新鲜的那么粘,最适合做米浆肠,正好前两天牧场又宰了一头公牛,林觅把小肠拿回来,原本是准备做个红烧小肠吃,正好现在拿来做肠衣。

一般来说米浆肠都是用猪小肠做的,牛小肠总有一股子腥膻气儿,还不好处理,不过林觅家的牛小肠就不存在这个问题了,经过反复清洗浸泡,小肠一点异味都不会存留。

之前处理时已经浸泡一天一夜了,此时拿出来的小肠粉白.粉白的,特别好看。牛小肠上油脂很多,得先把多余的油脂除去。

小肠处理好之后,林觅就准备做米浆了,家里有破壁机,这玩意打起东西来特别有劲儿,糯米根本就不用提前浸泡也能轻易打碎。

不过就是破壁机小了点,林觅花了一个小时才把糯米都打成细密密的米浆,要想米浆肠吃起来口感好,得制成生熟浆再往小肠里面灌。

生熟浆就是取一半的米浆,跟冲藕粉似的冲匀,冲出来的米浆也跟藕粉似的变得有些微微透明,一边做这个,一边闻着满屋子的米香,林觅奇异的想吃藕粉了。

拍拍不争气的肚子,林觅继续投入到手上的工作中去。还一边忍不住的想,估计明年冬天后院的池塘就有莲藕了,到时候多存点藕粉,冬天喝上一碗莲子羹那真是美呆呆。

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