刘明强洗完澡后换了一身干净的衣服,又把胡子刮了一下后才走到江映雪的房门前敲了敲门,然后喊道:“江书记”。
江映雪就是像是在等着刘明强一样随即便开了门,然后很甜美道:“走吧”。
两人并肩下了楼,刘明强准备去开车被江映雪阻止了,原因无外乎怕人说闲话。
两人从招待所的后面走了出去,一个在前一个在后,等走出了一定的范围刘明强才追上江映雪。
“映雪姐,咱去哪吃饭啊?爱”刘明强问道。
“你还问我啊?这明阳市我可是第一次来,而你却是地地道道的额本土人,去哪吃不是应该你决定吗?”江映雪道。
“其实我对明阳也不是太熟,说实话,明阳市我来过的并不多,小时候在乡下,很少出来,念书时在学校也很少出来,就算是那时候是垃圾也是被赶到乡下去了。最后读大学去了北京,我这一生到明阳市的次数也不会超过十次,这明阳市里面有哪些好吃的我还真的不知道”刘明强尴尬的道。
“还真难为你了。你说说你们明阳有什么本土非常出名的菜没有?”江映雪也没准备难为刘明强。
“这个就很多了,虽然我不一定都吃过,但是却绝对熟悉。要吃本土菜很容易,随便找一家大点的拍档就行了,而且味道比大酒店里面的正宗”刘明强笑着道。
“那行,咱就找找吧,说实话,我还真没去过排挡吃饭,这次也就当做尝尝鲜吧”江映雪笑着道,跟上了刘明强。
两人沿路找了一家大排档,刘明强要了一个包间,然后亲自出去找老板点了菜。
“你都点了什么菜啊?”江映雪好奇的问道。
“等一下你就知道了,包你满意,全部是我们明阳的特色菜,味道绝对正宗”刘明强很是自信的道。
果然,没过一会儿,老板娘把菜给端了上来,整整七道菜,摆满了整个桌子。
“这么多?吃的完吗?”江映雪看着满桌子的菜惊叹道。
“不一定要吃完,都尝尝味嘛,难得来一次不都尝尝岂不是后悔,下次就不一定有这机会了,来我给你介绍介绍。这个菜呢叫做剁椒鱼头,这是最出名的,它的特点就是鱼的肉质鲜嫩,汤汁浓厚,清香中蕴含可口的辣味,随菜限量供应的特制剁椒酱常常令食客啧啧称奇。乍看这道菜扮演主角的似乎是鳙鱼的鱼头,实际上特制剁椒酱起了画龙点睛的作用。第二道菜呢叫做砂锅牛蹄,特点在于选用生长期三年以上的牛蹄,如果牛太嫩没有味道。配上十多种药材,口感肥而不厌,爽滑、味浓微辣。第三道菜是水芹菜水煮鳝鱼,它是用我们这里特有的野菜,配上鲜嫩的鳝鱼,对身体还有健肤、补血的益处。第四道菜叫做竹筒排骨,糯而不腻、清新鲜香。第五道菜,孜然寸骨,特色呢就是这个菜的原料很讲究,必须要用本地的寸骨,否则味是不一样的。剩下的两个就是干锅螺肉和干锅田鸡。怎么样?介绍的你还满意吧?尝尝,味道绝对正宗,保准你吃了一回还想第二回”刘明强一个菜一个菜详详细细的介绍着。
“你还真是个美食家啊,怎么知道的这么详细?”江映雪惊叹于刘明强对于食物的熟悉程度后道。
“这不奇怪,我爸是当地的一个土厨子,当然,说是土厨子也就是说他是上不了大场面的,只会煮一些当地的菜,所以我说别的菜或许我不懂,但是我们明阳的特色菜我绝对清楚,我从小就跟着我爸在外面煮菜,一来二去就全知道了,不过我爸煮菜的范围仅限于我那一个村,而且都是免费的去给人家帮工的,我呢也就每次都跟着,目的在于吃一顿好吃的”刘明强想起来小时候很回忆的道。
“看起来你小时候还过得很滋润的嘛,嗯··真的不错,这味道可比那些豪华宴席上的好吃多了,国宴我曾经也吃过,讲究那是非常多,不过味道确实没这个正宗”江映雪情不自禁的感叹道。
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