“什么?饿死了?你们不是出去吃饭吗?怎么饿着肚子回来的?”这是沙发上的顾爸爸,顾爸平日里是个闷不吭声的人,但是对女儿的疼爱是实打实的,平时最关注的还是吃得饱不饱穿的暖不暖这些实在的。
“吃什么吃啊,他一上来就说什么在家里吃完晚饭出来的,问都不问我就认为我也是一样的,然后就管自个给我叫了杯橙汁,我都不喜欢喝橙汁的,饿的我还把它喝光了。还有没有留饭给我啊妈~”
“没有啊,晚上我跟你爸吃的面没有煮饭,要不妈去隔壁给你煮碗点心怎么样?”顾妈妈接过她手上的包。
“煮什么点心,爸给你炒年糕吃,虾姑炒年糕。”顾爸爸说完就往厨房走去。
“嗯嗯嗯,我要吃炒年糕,老爸万岁!”顾芝芝最喜欢的就是炒粉干炒年糕炒糯米饭了,那么长的一段时间没有吃到,结果回来这几天,一个个全吃遍了,本来还有点郁闷的心情马上就被治愈了。
“好好就你有厨艺的老爸最好就对了,妈妈什么都不是。”顾妈妈一脸醋意得坐回沙发上。
“没有没有老妈比老爸好一百倍都不止,等下再跟你说那个郑容,我要去看老爸炒年糕啦!么么哒!”顾芝芝三步并两步往厨房跑去。
顾爸爸已经在处理虾姑了,虾姑它既叫濑尿虾,又叫皮皮虾,但是仓兰这边的居民通常同叫虾姑,处理方法很简单,冲洗后剪去身体两侧和尾部的刺,剪去触角,剁成三四段就可以了。
年糕洗净,为了避免炒的过程中粘连,先泡在凉水中,然后把水沥干;小青菜洗净切小段;胡萝卜去皮切丝;猪肉洗净切末,准备工作就做好了。
热锅倒油,倒入肉末煸炒,等肉炒干变色后,倒入处理好的虾蛄一起翻炒,期间加少许料酒,以便去腥,虾蛄壳变红时,倒入过了凉水的年糕一起翻炒,并加适量的盐、鸡精和少许的老抽,最后加入小青菜和胡萝卜丝,快速翻炒以免年糕容易粘锅,待青菜变软变色后就可以装盘了。
自从顾爸爸翻炒虾姑的香味出来以后顾芝芝就已经在旁边流口水了,“好了没有嘛,想吃想吃想吃.....”
“好了好了,要不要喝汤?”顾爸爸把年糕端到餐桌上,给她递了双筷子。
“不用了,有我的虾姑炒年糕就够啦,恩好吃好吃!”顾芝芝原本就已经饿得不行,再加上顾爸这就算让她从小吃到大也绝对不会腻的手艺,她简直不想说话。饱餐一顿后她一定要去把这盘美味传到微博去让大家都来流流口水。
“你还没跟我说相亲的经过呢!”顾妈妈在她餐桌对面坐下,看着她说道。顾爸也顺势坐了下来,其实他也有点好奇。
“哎呀其实也没什么好说的,就这样吧,长得就普通人,不难看也不帅,家庭条件和年龄工作什么的妈你不是知道嘛。”顾芝芝边啃虾姑边说道。
“那你说他不是约你出去吃晚饭吗,怎么会自己吃了饭出来呢?”
“那我怎么知道啊,他说自己家都是
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