时间一晃到了下午,顾灵泽放下笔,大大的伸了个懒腰晃了晃脖子,然后转去厨房。
烧好热水之后,叫大家洗个澡,他自己帮玲子也洗了洗。
熬好了蔬菜粥,大家坐在一起就着酱菜吃了些。
“过段时间,我们的酒楼就要开张了,但要准备的东西还有很多。”
他看向邱掌柜,“邱叔,你在这方面有经验,这段时间多去尝尝京城其他酒楼的饭菜,我们还要找两个精通南北菜式的厨子。”
又看向徐大叔,“小二杂役还有后厨的帮工,还有采购食材,这几个方面要辛苦徐大叔。”
“徐大哥,有件事恐怕只能你来做,我们有些点心的名字略普通了些,不如你来起些既好听又雅致的名谱,还可以根据食材划为春夏秋冬四种。”
然后又给周樵夫夫妇和邱阳分派了任务,大家都十分积极。
第162章做个选择
李郎中见顾灵泽给大家都布置了活计,只有他和老伴没有,不免有些着急。
“灵泽啊,我和你大娘虽然上了年纪,但有些事还是能帮上点忙的,你看是不是……”
顾灵泽一听这话,便摇了摇头,李郎中叹了口气,心里有些失望。
“李叔,您要做的事情可是最重要的,怎么能说只帮一点忙呢。”
顾灵泽笑了笑,从怀中掏出下午写的那些,“这纸上的东西和点心,以后就是我们食香斋的招牌。”
他把纸传给大家看,上面有火锅底料的熬制,铜锅的样式,还有几种小吃点心,最重要的是……
酒方子。
“要做这药酒,药材的比例很重要,李叔您便负责这个。”
“好,好。”李郎中拿着酒方子就开始仔细研究了起来。
“李夫人,这是酒曲。”顾灵泽拿出一个纸包,“我们要酿酒,这东西很重要,您负责保管和制作。”
根据顾灵泽这么长时间的了解,李郎中的夫人话少心细,是个十分谨慎的人,于是这个重要的事情就交给她。
“这、这…”李大娘有些犹豫,许夫郎在一旁劝道,“嫂子,灵泽交给你保管自然有他的道理,你就帮忙收着吧。”
李大娘听了这话,小心翼翼的接过,放在桌上仔细打量起来。
“徐大哥,黄书朗他人呢?”
徐明彦摇了摇头道:“那日你给了他东西以后,这两天都没见踪影。”
顾灵泽走到院中,拿出一张符纸燃尽,一盏茶的时间过后,黄书朗出现在了院子门口。
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