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他们今日准备做的药膳是花旗参石斛瘦肉汤，这道汤的功效具有益气生津、养肝清热、滋阴养颜的功能，也适宜烟酒过多和体虚者食用。

而这道汤要用到的主要药材就是花旗参和石斛。肉需要的是五花肉，配料也比较简单，需要蜜枣和姜片。

其实，药膳这个东西，这个时代也有人在吃，但都是那种御厨或者侯府将相的家里才能请的起的顶级大厨才会做。

药膳，其实就是综合中药，饮食为一体，按比例搭配做成的美食。这种美食即将药物作为了食物，又将食物赋以了药用。药物借食物之力，食物借助药物之威，两者相互辅助，做出的美食，既有营养价值，又有治病、预防、强身、健体、延年益寿和美容焕颜等等的功效。

无论哪个时代的人，都是会想要有个健康的身体，想要长寿。

但是会合理的安排运动，合理的饮食，又合理的休息的人并不多。

其实，不运动，睡觉过多不健康的饮食是健康和长寿的最大敌人。

从古到今，人们都在喊着健康长寿的口号，但很少有人能做到不生病，还能长寿的活到一百岁的。

霓裳昨日一边给云霄念药方时，也一边在思索，她的药膳坊要如何来宣传。

宣传的过了，惹怒开药铺的了，宣传的力道不够，人们对药膳这个东西也没什么概念。

最后，她就想到了用健康，养颜和长寿这些关键词为点，来做一些这方面的宣传，把药膳能治病这一点，放在最后来宣传。等自己的药膳坊在这京城站稳了脚跟，再夸大治病和养病的效果。

除了今日要做的花旗参石斛瘦肉汤，明日还要做一个当归红枣党参鸡汤。这个主要用到的就是当归红枣和党参，另外就是具有营养价值最高的老母鸡了。

其实，这些药材，霓裳的空间里是有的，他们之所以还要出去买，就是要各样做两份，然后来试验看看空间的药材和外面买的药材，出来的口感会不会不一样。至于药效，霓裳不用试，也知道那绝对是不一样的。

这一趟，两个人要去买的就是花旗生，党参，当归，红枣，枸杞，莲子，银耳，桂圆，等等这些常用的食材和药材。

而且，霓裳刚开始这两日准备做的，就是一些最常用的药膳汤，慢慢的，往后还有其他对症脾胃虚寒，肾脏两虚，浑身爱浮肿，胃气不和等等人们常见的一些病症的药膳滋补汤。

当然，对于药膳来说，种类也很多，除了补汤，砂锅炖菜，煲锅粥类，点心类，面食类，各种美食，只要精心制作，都可以和药物融合，做成具有疗养病症的美食。

俗话说，一样样的吃饭，为什么有的人家吃出了一个健康活力的身体，有的人家吃出了满身的毛病不断，这就是注意不注意营养和养生的问题。