额,好像他又忘记了。“我的汤——”梁爸爸惨叫一声,身形还未动,已经有个人比他速度更快地冲入了厨房内。
等他和梁小柔来到厨房后,就看见马洛川立在已被关掉的燃气灶旁边,笑得人畜无害:“鸡汤快要煮干了。”
梁爸爸怔住了,梁小柔实在是忍不住,“扑哧”一声笑了出来。
作者有话要说:嘿嘿,各位亲们,不能因为我更新更的勤快些了,你们留言就不勤快了呀。。。眼泪汪汪、冻手冻脚~~~~~今天可是世界末日月的第一天哦,好好珍惜吧。哎,怎么觉得自己的语气这么欢快呢==
☆、第九十五章
“鸡汤快要煮干了。”
很简单的一句话,语气也是温文尔雅的,说这话的人也是带了三分笑意,可梁爸爸怎么觉得听着就这么别扭呢?
啊,是了,刚才的气氛不是应该剑拔弩张他以一敌二万分紧张的时刻么,怎么这个女人进了厨房关了燃气罩救了他的汤讲了这一句话出来,就变成温馨浪漫闲话家常的厨房气氛了?不能,这样可不行,他的话还没说完呢!
梁爸爸扬眉瞪着女人。
笑什么笑,我可还没同意呢!
马洛川丝毫不以为意,微微一笑,“经常听小柔说,叔叔熬汤的功夫堪称一绝,我对熬汤也很有兴趣,不知道叔叔一般都比较喜欢熬什么汤?”
说起熬汤梁爸爸就不禁眉飞色舞起来,一下子也忘记要继续瞪着马洛川,开始兴致勃勃地讲道:“这可就多了!像小柔小刚她们,都在警局工作,一天到晚都要拼命抓贼的,喝汤最补啦。像我呢,我最喜欢给她们熬苹果生鱼汤啊腐竹白果猪肚汤啊灵芝乳鸽汤啊,还有竹笙莲藕冬菇汤等等很多很多。在这些之中呢,比较好做的就是山楂莲叶排骨汤了……”
“山楂莲叶排骨汤?”马洛川温顺地立在一旁,适时摆出好学宝宝的模样。
梁爸爸两眼发光:“对啊,现在已经是初夏了,小柔的工作又那么累,在夏天会消耗大量的体力,喝这种汤最有营养了。做法也相对容易多了,只需要山楂一两、新鲜荷叶一角、排骨十二两、乌梅两枚、生薏米一两就行了。然后等真正做的时候,排骨呢要挑选专门用来煲汤的排骨,否则很难入味;荷叶乌梅薏米什么的,也一定要洗干净了,再把它们放入瓦煲内,加入适量清水,用猛火煲至水滚,然后再用中火煲三小时左右,记着最后把荷叶放进去稍滚就可以啦,加些许盐调一下味,美味至极,小柔非常喜欢喝呢,每次都喝一大碗!”
“那它们一般都有什么效用呢?”
“很多啊。山楂可以开胃助消化,莲叶可以清热解毒,乌梅生津止渴,生薏米有利祛湿作用,再配合滋补营养的排骨,煲成的汤水便有健胃消暑补益的功效了。”
“哦,原来熬汤还有这么多讲究。”马洛川恍然大悟般点点头,瞄了一眼憋笑快内伤的某人,又立马转过身子,一脸求知欲地淡淡问:“那刚才叔叔熬的这盅鸡汤里是不是还放了其他的东西?闻着似乎还有蜜瓜的味道。”
“这个嘛,当然不是一般的鸡汤了。”说起他的得意之作,梁爸爸更是笑得眼角的皱纹都露了出来。“这可是我专为了小柔而熬的蜜瓜螺头鸡汤了。这个汤要讲究的东西就更多了。首先是材料,蜜瓜一定要挑白皮绿肉的,不能太熟,生一点就行了,还要半斤新鲜的海螺肉,鸡呢,最好是老母鸡。除了材料,熬汤的器材也相当重要,如果是那种传统的瓦罐是最合适的了……只可惜这罐熬的时间太久了,都快干了,不然熬出来的
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