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穆家的两亩水田是麦稻两种，坡地的庄稼就是要注意除草，空闲时间比较多。

家里开销又大，总不能指着穆林一个人。

穆林做捕快，要求虽符合，却也托了关系，送了银子。

捕快没有工钱，只有贴补的工食银，一年不过十两。虽如此，捕快却是吃香的职业，凤临县是个大县，十分繁华，做捕快就能得到各种“规费”，如勘查案件，可以向当事人收取的车费驴费鞋袜费和饭费茶水钱，这些都属于“正常收费”，官府默认合法，只要不敲诈勒索。

穆林就是冲着挣钱去的，但他性子直，又是新人，如今收入有限。

穆婉是长姐，家里一应事务都是她料理。担着一家子吃喝用度，根本不敢闲着，忙完地里活儿，她便砍竹子回家，编些竹篮竹筐拿到县城里卖，多少也能换些油盐。

穆武开心的喊道：“二哥，大姐说今天包饺子，肉馅儿的！”

最近都忙着春耕播种，家家户户都会吃些好的，更何况穆家这几个正长身体的，肚子简直就像无底洞，吃点儿油腥就跟过节一样高兴。

“去挖点儿嫩嫩的荠菜，吃荠菜肉馅儿饺子。”穆清彦挽起袖子洗手，打算亲自动手。

前世他一个人生活，大菜做不了，家常饭菜难不住他。

穆武拎着竹篮子就去挖荠菜。

穆文却纳罕的打量他：“二哥，你会做饭？”

原主身体的缘故，做的都是轻便活儿，在厨房里顶多是烧水煮粥，略微复杂点儿都没沾过手。

“天天给大姐打下手，今天我也试试。”穆清彦一脸平常。

穆文有点儿纠结：“二哥你别勉强啊，好不容易吃一回饺子。”

穆文不知多盼着这顿肉，生恐被他弄砸了。

“帮小武挖荠菜去！”穆清彦直接转移话题。

穆文见他一脸坚持，怕说的很了让他脸上不好看，最终也只能叹口气走了。

穆清彦笑着摇摇头。

这穆文果然心思多，若是穆武，直接就嚷出来了。

揉面，切出饺子皮儿，穆清彦手上麻利，饺子皮儿不软不硬，拿湿布罩了备用。

穆文穆武拎着荠菜回来，已经在溪水边简单清洗过。

昨天穆婉让邻居赵婶子帮着从县城里带了一斤肉，现在温度不算高，肉一直隔水搁在水缸里，天然的冰箱，没有一点儿异味儿。

穆清彦到底没敢把一斤肉都剁了，只取了一半。

猪肉一斤三十文，穆家只在逢年过节及农忙时吃一回，也绝不可能敞着肚皮吃。