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铺子自开张以来,生意最好的时候一天卖了十二斤面条,六锅鱼汤,大米饭肉菜也卖了三四份儿。穆文计算过,素面一碗三文,一斤面可以煮五碗,十二斤就是一百八十文。鱼汤论碗卖,一碗一文,一锅能卖三十多碗,六锅就是将近一百九十文。

单是面和鱼汤,差不多就是三百七十,再加上卖早饭的钱以及零碎,当天的流水一共是四百二十二文,十分可观了。

这也就是那一天。

正因此,现如今得了这么一单生意,穆文才会十分兴奋。

谁都知道穆记饭铺做鱼一绝,实则每日熬鱼汤利润很薄,但这个好吃、省事,薄利多销,适合持久经营。而例如这种管工人中饭的业务,属于偶然事件。

已是半下午,穆清彦到底喝了几杯酒,有点儿犯困,将鱼汤又熬了一锅,回屋睡了。

天色渐暗,铺子的灯笼点了起来,旁边的工程也停了,只岸边灯火通明,正有大货船靠岸,搬工们上上下下,车马来去好不热闹。等着这波货物搬完,铺子里就会有生意,但赶不上中午的时候好。

晚上停靠的船少,搬工们也少,只会有部分人守在渡口,等待可能临时到来的货船。

不多时,有群搬工过来,尽管个个满头大汗,却是满脸笑容。在渡口挣钱的人,最不怕吃苦,就怕没活儿,显然他们今日收入不错。

“穆掌柜,十碗面,三碗鱼汤,咱们都是老主顾了,多盛点儿鱼肉豆腐啊。”出声是个三十来岁的壮汉,叫郭勇,是这帮搬工的头儿,在渡口足有十年了,名副其实的老人儿。

“小武,多打些鱼肉豆腐。”穆清彦朝厨房喊一声,果然见搬工们因此高兴不少。

这个郭勇比较仗义,平日里对其他人很关照,像今日这样,若是活儿好,挣了钱,他都会请个小客。比如点的三碗鱼汤就是郭勇出钱,不摊在其他人头上。别看只是三文,对于靠苦力吃饭的搬工们而言,一文钱也十分珍贵,毕竟有时候运气不好,一天都挣不来一文。

郭勇肯请客,再看他们留在渡口吃饭,估计晚上要守渡口等船。

在渡口混的久了,有自己的人脉,大致上能打听到哪些船可能来停靠。虽不十分准,但只要有大致的可能,就值得他们等候。

这帮人吃完饭,又坐着闲聊,穆文穆武习惯的给每人端碗白水。

郭勇这人嘴巴也会说,又识眼色,早前就看出穆清彦不介意他们停留在铺子里,于是偶尔会在这儿歇息,时不时来转转说说话,交情不就是这么慢慢儿处出来的么。

别看他们只是苦力,但对渡口的事儿很清楚。又因为总跟货船打交道,还能听到不少外地的新闻,穆文穆武对这个都很感兴趣。

“来船啦——”刚到亥时,铺子已经要关门了,忽听岸边有人喊,郭勇一行人立刻朝岸边跑。搬工们也有竞争,虽有些约定俗成的规矩,可抢占先机很重要。

穆清彦铺子空了,正准备要穆文穆武搬桌椅进屋,忽而一愣。

从西边灯火阑珊处,缓步走来一人,显眼的绯色锦衣裹着修长的身形,面目尚且模糊,但那双眼睛分外清晰。尽管离得尚远,穆清彦却预感到那人是来自家的铺子。

果然,这人走到铺子里,选了张桌子坐下。

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