第89章节(2 / 2)

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即使餐厅厨师们的厨艺大幅进步,煮出来的菜变好吃了,但是这间餐厅仍旧是挂着那个“好难吃”的招牌,没有因此而换,只是现在全城的人都知道这间餐厅的菜不但一点也不难吃,而且还是好吃得过分;再加上环境又雅致,在这边用餐让人心情愉快,所以这间餐厅的生意一直相当的好.不用说,这间“好难吃”餐厅,就是洪恩开设的.

洪恩开设这间餐厅,其实只是想验证一些想法,他想知道,是不是只要靠着自己手上的雄厚资本,再加上适当的手段,他就可以从这个世界的人们这边获得他需要的技术

结果是相当令洪恩满意的,虽然当初洪恩开设“好难吃”餐厅之前并不认为这间餐厅能够赚钱,洪恩只是想知道自己这个方法能不能让自己收集到这个世界的高端烹调技术而已;但是结果却比洪恩预计的棒,“好难吃”餐厅不但成为王城的平民大众最喜欢去用餐的地点,洪恩原本随意安排在“好难吃”餐厅的几个厨师也在几个月连续不断地与顾客进行的厨艺竞赛之中学到了不少顾客们的烹调秘方,现在每个人都已经成了身怀烹调绝艺的大厨.

当初在开设“好难吃”餐厅的时候,洪恩是把这件事情指派给夏绿蒂负责的,而当时夏绿蒂就曾经对于洪恩设想的“只要顾客的厨艺比厨师好,餐厅就不收钱”这个作法提出质疑.

“洪恩先生,我觉得这种作法冒险很大.”

夏绿蒂直言不讳地提出她的想法.“随机从顾客之中挑十一个人出来当评审要是有人特地带了大批朋友来混在顾客群里面,这样的话,挑出来的评审之中有那个人的朋友,评审的结果不就不公平了吗”

“这点我反而不担心.”

洪恩老神在在地回答着.

“我们今天要开设的是一间可以容纳两百个人用餐的餐厅,假设今天有一百个人在里面用餐好了,那么要来挑战厨师们厨艺的人就算带了二十个朋友来,他的朋友被挑出来成为评审的机率也只有五分之一,也就是说,十一个评审里面只有两个人是他的朋友,这样其实不会对最后结果造成太大影响的.”

“可是,要是今天餐厅只有五十个人,甚至四十个人在用餐呢”

夏绿蒂提出质疑.“这样的话,挑出来的评审只怕有一半都是那个人的朋友,不用评都知道结果了啊”

“如果一间可以容纳两百人的餐厅,里面却只有五十个人在用餐,那么这间餐厅本身就该检讨了.”

洪恩立即回答.“为什么大家都不愿意来用餐呢肯定是餐厅有问题,不然为什么客人那么少”

“这么说,也是喔”

夏绿蒂偏着头想了一下.“可是要是餐厅里有一百个人在用餐,那个人却带了五十个朋友来呢这样的话选出来的评审之中平均有四个人是他的朋友,评审结果也是不公正啊”

“如果有人能够一次就带五十个人来用餐,那么那个人就是餐厅的大客户.”

洪恩又说.“他替餐厅拉来这么大的生意,让他吃一顿免费的也是应该的.”

在学校的时候,洪恩就已经学到,经营企业的方法没有所谓的“完美解决方案”,很多方法其实都只是在比较获利和损失、并且挑选出其中获利比较高的一种而已,所以在夏绿蒂看来是一个很有风险的经营策略,对于洪恩来说那只是换一种“宣传”方式而已.

虽然说洪恩并没有想要开设连锁食品店的初衷,但是“好难吃”餐厅在王城取得了成功之后,洪恩还是把脑筋动到了开设连锁分店这件事情上面来.

反正现在洪恩有的是钱,由其它贵族们存放在洪恩银行之中的金币还没动用到,如果不把这些金币拿出来进行投资获利的话,洪恩还要支付其它贵族们的存款利息,一年也要支付个五万金币,虽然洪恩不是付不起,但是能把钱拿出来赚多的钱,为什么不赚呢

何况,开设餐厅所需要的资金又不多,只需要一两千金币就可以开上一家美轮美奂的餐厅;而且烹调技术也不是问题洪恩这间“好难吃”餐厅就是靠着厨艺竞赛,让厨师们从顾客那边学习各种各样的手艺,或许一开始厨师们的厨艺还不是顶尖,但是过上四五个月以后,当地人们所会的各种烹调技术基本上都已经被这些厨师们学起来了.

洪恩在士巫城、飞凤城都开设了一间“好难吃”餐厅的分店,甚至连被人认为是“穷乡僻壤”的坦尙城,洪恩也试验性质地开了一间“好难吃”分店当然在坦尙城开设的“好难吃”分店,提供的都是相对廉价的菜色,以便符合当地人们的消费水平;但是在坦尙城的“好难吃”餐厅一开幕,因为洪恩还是按照习惯把餐厅装潢了一番,结果那间“好难吃”餐厅变成了当地首屈一指的高级餐厅.

除此之外,在坦尙城的“好难吃”餐厅虽然也是常常有顾客向厨师们提出厨艺挑战,但是顾客们却往往在赢得厨艺竞赛之后,还是坚持要付帐,而不愿接受餐厅的免费招待.

“洪恩先生让我们的生活改善了这么多,我们怎么能够在他的餐厅用餐而不付钱呢”

那些顾客都是这么说的.

于是,坦尙城的“好难吃”餐厅经理就多了一项很艰巨的工作,那就是他必须拒绝顾客在赢得厨艺竞赛之后还是坚持要支付的用餐费用,因为洪恩总是说,经商的人必须诚信,而且说到就要做到,既然说了顾客赢得厨艺竞赛、餐厅就要免费招待,那么即使顾客愿意付钱,餐厅也不能收;所以“好难吃”餐厅就常常上演着顾客和经理在争执的戏码只是这边是顾客坚持要付钱,经理坚持不收钱,两方人马争着把钱塞给对方这种奇特的景象.

这奇特的景象还被希雅菝派出来收集消息的记者们看到,就这样报了回去,而希雅菝也觉得有趣,就把这则消息给登在报纸上,洪恩看到了之后,除了啼笑皆非以外倒也小小自豪了一把,不过洪恩倒也没忘记派人告诉坦尙城的“好难吃”餐厅经理,如果顾客坚持要付钱,那么就收下,下次给这个顾客的用餐费用打对折就好,这样不但可以满足“以客为尊”的原则,还可以让顾客有再回来用餐的诱因,虽然坦尙城那边只要是有点钱的人,都会到“好难吃”餐厅用餐,即使是城主沙荷恩男爵也不例外.

没办法,谁要洪恩把餐厅装潢得比城主自己家的餐厅还要豪华呢菜色又好吃,价格又不贵,也难怪城主有事没事就会跑来洪恩的餐厅用餐了.

第六章航空大亨一

化学研究所那边传来了好消息,之前洪恩要化学研究所的那帮研究狂人们负责研究的“气密材质”有了突破性的进展,硏究所的硏究员们现在已经能够成功地制造出和丝布一样轻、但是却能够把空气灌进去而不流失的材质了,兴奋的研究员们立刻就跑来向洪恩报告最新的硏究进展.

听到这个消息的洪恩也很兴奋,因为有了气密材质之后,洪恩就有希望能够制作出热气球这种东西,然后靠着热气球在天上飞了;也许还能靠着热气球来组建这个世界的第一支“空军”,凭借着空中优势来争霸世界也不一定扯远了,洪恩其实没有争霸世界的野心,不然他早就利用炸药来组建一支掷弹兵部队,开始争霸世界了.

得到消息之后,洪恩立刻来到化学硏究所,研究所的硏究员们一看到出资的金主出现了,立刻成群结队地迎接了出来.

“我听说气密材质已经顺利研究出来了.”

洪恩见到研究人员,第一句话就直接切入了自己前来的目的.“能不能让我看看是什么样的材质”

既然老板问起,硏究人员们立刻将他们硏究出来的成果拿来给洪恩;洪恩一看,是个有点类似塑料垃圾袋的袋子,材质和丝布差不多的轻柔,也看得出是以丝线编织的脉络痕迹;但是和平常的丝布有着些许不同,这种布料是不透气的./br/br

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