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之后的几天,元嘉庆又学会了另一道“燕窝鸡丝汤”。

这道菜的工序极其简单,只需要将燕窝浸泡后去除杂质,接着红枣去核鸡胸肉切丝,放入炖盅里隔水炖三小时即可。

至于调料之类的也很简单,加入一点淡盐即可,不过这道菜最重要是火候,什么时候转大火,大火之后什么时候文火慢炖,都需要靠实践来熟悉。

毕竟燕窝这种食材珍贵,所以元嘉庆每次练习都无比保证做到最好,很快就又可以出师了。

不知道谢希仁上次吃完八宝野鸭之后,情况有没有好转一点。

他也是今天才知道,原来身体越不好,体质越差的人,吃了空间水或者空间里的菜之后,对他们的效果反而会更显著。

这也就是为什么最开始在田家药膳推出药膳时,第一批回头客是那些老爷爷,因为他们身子骨或多或少都有了很严重的问题,体内的机能大部分已经坏死,所以他们遇上这药膳里的灵气,就像是久旱逢甘霖,顿时立竿见影。

而像他或者其他年轻人,这空间灵气只能起到一个调补滋养的效果,但是却能在无形中慢慢增强体质,感受不是很明显。

而谢希仁那腿,不用说,肯定是有见效的吧。

元嘉庆将已经熟透的燕窝鸡丝汤从锅内端出,趁热放进竹篮中,提着又上了山。

此时还是上午十一点,距离吃午饭还有一段时间,元嘉庆是特意挑这个时间段来的,就是怕自己再一次被袁姨留下来吃饭。

按响门铃后,是谢文辉来开的门。

元嘉庆诧异的看着他,似是没想到他居然还没走,不过依旧朝谢文辉点了点头示好。

谢文辉自从上次吃过元嘉庆做的菜之后,心里一直盘算着什么时候打着去元嘉庆家里玩的算盘,继续去他家里吃顿美食,但是一直找不到理由。

所以他想着在这里住上一段时间,反正听袁姨说元妈妈经常会上来玩,想着到时候跟元妈妈混熟了也不错,所以他就没有离开。

没想到居然等到了元嘉庆的再次上门!

谢文辉偷偷打量了一下元嘉庆手里提着的篮子,看起来很像是装的吃的。想起那只鸭子,他下意识的咽了咽口水,接着装作若无其事的问道:“小元弟弟啊,你这来就来,干嘛又提东西了啊,这里面装的不会又是好吃的吧?”

极力隐藏着自己想吃的欲望,谢文辉一脸正直的望着元嘉庆,脸上就差写满“我不吃我就是问问”这几个字了,可是那紧随着篮子而动的眼珠子,早已将他暴露无遗。

元嘉庆提着竹篮的手下意识握的更紧,面无表情的回答谢文辉:“是吃的,可惜不是给你的。”

说完直接绕开他进大厅,丝毫不理会谢文辉铺天盖地的忧伤。

“诶诶,为什么啊,不是给我的那你是给谁的啊,我只吃一口,只吃一口……”

谢文辉追在元嘉庆身后跑进屋子,一边走一边还不忘为自己争取一小口品尝美食的机会,奈何元嘉庆对此充耳不闻,直接走进去找到在厨房择菜的袁姨。

袁姨还在好奇怎么元嘉庆又来了,却在看到他手上提着的篮子时瞬间了然,笑着说道:“小元,你是不是又做什么好吃的了?真是个乖孩子。”

元嘉庆略显羞涩的一笑,在将竹篮递给袁姨时特意叮嘱了一句:“袁姨,这是我听以前家里奶奶说的一个偏方,说是对腿受伤的情况会有所帮助,虽然不知道有没有效果,但是闲着无聊,就做了,你记得让谢先生趁热喝。”

没想到元嘉庆居然会这么上心,袁姨深感欣慰,不住的冲他点头:“好好好,袁姨一定让小把这东西吃光,一口不剩,不然就浪费了小元的一片苦心了。”

而谢文辉听见这里面装的是给哥哥吃的东西,咋了咋嘴,也没说什么了。况且听元嘉庆这么一说,里面装的或许会是要药膳什么的,他也不爱那玩意,便无趣的走开了。

元嘉庆也是放下东西就打算走,所以直接拒绝了袁姨说留下来吃饭的提议。

看着时辰也不对,袁姨也留不住他,只能无奈的将他送走。

之后才回到厨房将元嘉庆送来的竹篮揭开,不大的竹篮里,正中央赫然放着一个比小瓷碗大不了多少的白色炖盅,盖子盖的严严实实,看不出装的是什么东西。

第72章

袁姨好奇的揭开看了一眼,之后立马略显吃惊的瞪大双眼。

这里面的东西她是认识的,虽然长得像粉丝,但其实是货真价实的燕窝。在谢家帮工这么多年,可以说是这世上一般的珍贵食材她都见过,眼前的燕窝也是会不时在谢家餐桌上出现的。

可是据她所知,以元家的家境,吃这东西都是很奢侈的吧,现在元嘉庆居然因为一个不知真伪的偏方就特意为谢希仁做了这么一道菜,实在是太有心了。

袁姨想到元嘉庆说的让谢希仁趁热吃的话,不敢再耽搁一秒,生怕这燕窝凉了后会浪费元嘉庆的一丝心血。

在袁姨没有察觉的时候,谢文辉早已顺着厨房飘出的香气幽幽从客厅跑了过来,看到燕窝后直接大呼出声:“哇塞!燕窝!”

清凉透明的鸡汤,上面一层薄薄的淡黄色油珠浮在上面,看起来不仅不会觉得油腻,反而更是将底下的食材香气锁得严严实实,要不是谢文辉鼻子尖,恐怕都闻不到这菜的香气。

而且鸡丝炖的不是很烂,甚至还有带着点粉色的感觉,谢文辉知道,这也就意味着这鸡肉绝对不柴!而燕窝就更不用说了,光是想想就让他流口水。

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