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“这边是红菇，那边是羊肚菌，”罗葑笑眯眯地向节目组工作人员介绍，“好看吧？”

红菇菇如其名，有着红通通的菌盖，和白嫩嫩、胖嘟嘟的菌柄。没开伞的红菇胖嘟嘟、圆滚滚，颜色鲜亮迷人，像动画里萌萌的小蘑菇，开伞之后，就宛如小号的灵芝娃娃。

羊肚菌也很好看。

白嫩嫩的菌杆上，顶着一朵朵棕褐色的尖顶蜂窝状小帽子，宛如一个个戴着尖顶小帽子的小人儿，可爱得不行，又像是一棵棵褐色的小松树，一眼看过去，就好像大棚里长出了一个微缩景观小森林。

摄像师用镜头捕捉了细节。

年轻的大厨翟廿叁亲手采摘了红菇和羊肚菌，又去旁边的棚里挖了黑松露和白松露。

松露是一种长在地下的菌类，外表像是坑坑洼洼、长了荔枝状表皮的黑色或黄色小土豆，但切开来，内部却带着大理石一样漂亮的纹路，却比石头的纹路更温柔，有点儿像黑色或者黄褐色的雪花和牛。

镜头下，每一道纹路都纤毫毕现，散发着一种源自大自然的、独特的美食魅力。

拍完珍贵的菌种，又去拍了其他菌种和搭配的蔬菜，采摘了足够今日烹饪的分量，装在大篮子里，晃晃悠悠拎出大棚，在短短两三小时之内，就会新鲜水嫩地走上餐桌。

翟廿叁烹饪采用的全都是最简单的食材搭配，但难度却一点儿都不低。

这大男孩儿本来紧张得手都在发抖，可一旦进入他熟悉的小厨房，开始和食材进行特殊的灵魂沟通，他几乎是瞬间就放松了下来。

镜头下，年轻得过分的大厨眼里闪着光，有条不紊地处理食材，开始烹饪，操作台上的五个小炉灶全都点找了火，或蒸、或煮、或炖、或煎、或炒，小厨师却丝毫不见慌乱，游刃有余，动作行云流水、赏心悦目，烹饪的手法更是让人眼花缭乱。

不久后，菜品相继唰啦出锅，微距镜头下色彩鲜亮、异常诱人，罗葑跟着节目导演坐在外头的监控摄像机后面，哪怕隔着镜头，都能闻到食材散发出的有温度的香气。

之后，做好的菜肴被端上桌，左拍右拍拍了八百遍。

拍完之后，节目组从街上拉来几个长得比较好看当地小姑娘、中年男子和优雅的老人，拍了几个特写镜头，又拍外面的街景，古色古香的招牌、熙熙攘攘的行人，远处的雪山、湛蓝澄澈的天空。

从白天一直拍到黑夜。

等拍完可以吃的时候，菜都已经凉透了，不得不又回锅热了一遍。

可就算热了一遍，香味儿仍旧一点儿不减。

累了一天的工作人员们早已饥肠辘辘，围着餐桌，开始享用美食。

鸡枞、松茸和竹荪什么的，滋味自然不必说，菌菇馆新上的几种菌菇，也全都采用了简单到不可思议的烹饪方式。

红菇豆腐汤，羊肚菌酿肉，白松露牛排，黑松露香梨和松露炒饭。外表看起来大都平平无奇，但香味儿却诱人垂涎。

罗葑迫不及待地夹了一块羊肚菌酿肉。

这道菜有点儿类似于炸茄盒，将打好的鲜嫩嫩的肉馅儿，塞入羊肚菌的空心里，上锅大火蒸十几分钟。

蒸好的羊肚菌异常爽口，有种独特的坚果和烤肉混合的芳香，牙齿轻轻一碰就能咬断，瞬间溢出丰盈的肉的汁水，层次相当丰富，却又浑然一体，好吃得要命！

松露的味道比羊肚菌更奇特而难以描述，有种淡淡的泥土的香气，带着一丝丝淡淡的蒜的味道，有些像洋葱，又有些像奶酪，带着一丝丝的蜂蜜甜，细细品味还能品到坚果的醇香。

牛排上只是撒了一些松露碎屑，瞬间就提升了肉的香醇口感。

黑松露香梨被剖成花瓣的形状，入口香甜，带着一种独特的水果和松露混合的香气，仔细品尝，还能品出香草和奶酪的香味儿。

节目组的小姑娘们吃得停不下来，一边还忍不住惊叹：“这是我这辈子吃过最好吃的甜品！”

摄像师陆成则吐槽：“……你这辈子还没过三分之一呢好吗？”

陆成则刚收好拍夜景的机器回来。

他这几年跟着节目组差不多走遍了全国，几乎吃遍了大江南北的各种美食，对于烽火菌菇馆这种明星餐厅，根本就没报多大希望，还心想小姑娘没见过世面，就是爱夸张。

陆成则坐下来，拿了个小汤匙，不抱任何希望地剜了一小块，放入口中。

……

真香！

天哪，这小甜品怎么这么好吃？

就连看似暴殄天物的松露炒饭，都好吃得让人不小心就咬到舌头。

在场的工作人员没一个人说话，全都在大快朵颐。

导演埋头吃了几口，突然喊：“老陆！老陆！把机器搬出来，再补拍几个镜头。”

这种场面，不比摆拍的镜头真实多了吗？

刚收好机器，正忙着抢菜吃的摄像师陆成则：“……”