“你应该问,我不会做什么。”
哟,好大的口气!安进都被他气笑了,他一个古人竟敢在吃遍21世纪山珍海味(各种外卖)的中华小当家安进面前吹牛。
“红烧土豆会吗?”安进随口那么一问。
这也不算刁难吧,红烧土豆可是家常菜,只是要做好也不容易,毕竟这古代没什么调味料。
白古听了他报的菜,轻轻地哼笑了一声。这么不巧,他最擅长烹土豆了。
安进从篓子里挑了两个土豆往灶台上一摆,两手一伸,请把您嘞。
白古用一个手指轻轻戳了戳那两个硬邦邦的土豆,毫不客气地扔回了篓子里。
“……”安进差点没气哭,那是他辛辛苦苦种出来的土豆啊,居然被嫌弃了。他怀抱着那两个脏兮兮的土豆,蹲在地上冲白古喊道。
“为什么?为什么要这样对它们?它们做错了什么?”
“……”白古被这浮夸的演技吓到,有那么一刻,脸上五味杂陈。
“它们…不配叫土豆。”
说完,白古就转身回自己田里去了,不一会带回来几个土豆、一小把朝天椒、少许姜蒜,还有一小瓶琉璃罐子装着的黑乎乎的东西,似乎是个宝贝。
安进细细打量起他拿来的菜,这土豆确实比自己种的要好看多了,大小匀称、圆润饱满。还有那火红的朝天椒,闻起来辛辣呛人,还没尝就让人咽了无数次口水。
至于那个黑乎乎的小罐子,安进有些怕怕的。自从听说白古家的琉璃罐子里翻出人眼之后,安进对所有的琉璃罐子都心生畏惧。
几人安静地围在灶台旁边,目不转睛地盯着白古修长的双手,那灵巧的手指在刀与菜之见移动、翻飞,不到一会儿,菜就切好了。
土豆被迅速地削去了表皮,然后切成了大小均等的小块儿。安进惊奇不已,本想拿两块比对比对,被白古一个眼刀逼退了。
开玩笑,你那脏兮兮的爪子也敢碰我切好的菜?
白古将土豆块放进盆里,用清水泡了起来,土豆块嫩黄嫩黄的,在水里甚是好看。这土豆泡水的常识安进是知道的,他以前听老妈说过,似乎是为了防止氧化变色。
白骨精居然连这也懂?
“喂,白骨精,你怎么知道土豆要泡水里?”安进没忍住。
“好看。”白古头都没抬,两个字打发他。
“……”道理是这个道理,但总觉得你在敷衍我。
“玉翠,玉翠!干啥呢,发什么呆呀?”赵庆用手肘推了推愣在一边的玉翠。
“白仵作…好俊啊……手真灵巧…脸真好看……”玉翠还没回过神来,满脸花痴相,满嘴彩虹屁。
“……”其余三人均一脸黑线,各怀心事。
安进:我建议你看看眼科,白古有我帅?
赵庆:你是谁的女朋友,心里没点数?下次再这么夸别的男人,我…我哭给你看。
冯言:现在的年轻女子太没品位。小白脸迟早完蛋!
安进:对,迟早完蛋!
冯言:嗯?谁在跟我说话……
菜备好之后,白古洗锅、热油、下菜、翻炒、炖煮,一气呵成,动作如行云流水,却又透着严谨与细致。
不恰当地说一句,安进觉得他炒菜和验尸的水平有得一拼。
单单刷锅他就刷了三遍,硬是把安进炒过菜之后又黑又黏的锅面刷得锃亮锃亮。从他倒油和下菜时的表情看来,他似乎是按部就班地在完成一个定好了的程序。
倒多少油,烧到多热,下菜的位置等等微末的细节都拿捏得很准确。至于什么是准确的标准,安进并不清楚,但白古的脸上就写着“我是标准”四个大字。
就连他翻炒的幅度、次数、方向都是固定的,更不要说放盐放辣椒这些小事了。如果未来会造出自动做菜的机器人,安进毫不怀疑,一定就是白古这样。
直到盖上锅盖,开始炖煮,白古才稍微歇口气。他拿着一支正在慢慢燃烧着的细檀香,转身愉悦而满足地说道,“香烧完就可以吃了。”
“啪啪啪……”小厨房里想起了雷鸣般的掌声,他们观看的不是一场普通的厨艺表演,这是一场视觉的盛宴。
白骨精真厉害,比自己在电视上看到的那些美食博主专业多了。好吃不好吃暂且不知道……光架势就足够唬人了。
赵庆、冯言早已举着筷子迫不及待了,恨不得鼓起嘴吹吹那支烧得极慢的细香。
安进很难得的保持着他县令的威严,端正地坐在桌边闭目养神。准确地说,他饿得连睁眼的力气都没有了。
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