没错，管清闲思来想去，最终决定用来打响自己创业第一炮的美食正是前世吃了二十多年的——鸡蛋饼！
试问哪个人能抵挡得住鸡蛋饼的魅力？
何况是加了葱花用猪油炸出来的鸡蛋饼！
事实也确是如此，热气腾腾的鸡蛋饼刚一出锅，隔壁馄饨摊的几位主顾就坐不住了，其中一位看看桌上清水煮馄饨，再看看夹着鸡蛋饼向四周无目的发散笑容的管清闲，忍不住站起身慢慢地踱着步子去了。
余光瞥见来了一位主顾，管清闲精神一振，正想迎上去推销一番，突然手里的鸡蛋饼被一只斜旁插来的手揪住。
“清闲，你这做的是什么好吃的？真香！”
李大娘站在管清闲身旁，一手挎着菜篮，一手正揪在鸡蛋饼的边缘。
管清闲凝视着鸡蛋饼与李大娘相接的地方半晌，对方仍没有松开，他只好默默往回收了下筷子，委婉道：
“大娘，别烫着你。”
“哎呀不烫，一点都不烫！”
李大娘手一缩就把冒着热气的鸡蛋饼从管清闲的筷子间扯了下来，后者还没来得及阻拦，李大娘两手一撕一扯，迅速撕下半块喷香的鸡蛋饼塞进了嘴里。
“大娘、嘶……替你尝尝！”
因为伸手晚了一拍，故而只抢回剩下半张鸡蛋饼的管清闲捧着残缺的小食，眼看对方艰难地咽下蛋饼，他沉默一瞬，抱着仅有的一丝希望开口：
“鸡蛋饼十文钱一张……”
“呀！这么贵！”李大娘咋呼一声，低头边翻篮子边道，“清闲哪，你娘拉扯你长大不容易，干好自己的营生，可别让她再操心了。”
从对方有动作开始便一直注意着，管清闲见李大娘从菜篮里翻出荷包，顿时双眼一亮，点头速度之快，几乎要晃出残影，早在心里打好的腹稿此刻十分顺溜地脱口而出：
“好嘞好嘞，李大娘您放心！这鸡蛋饼好吃不贵原料丰富，好吃的话你下次再来！”
“是好吃，是好吃！”
李大娘点点头，一转身，攥着荷包走向对街。
已经把手伸出去准备接住十文大钱的管清闲笑容僵在脸上，他看看空空如也的手掌，叫了声：
“李大娘？”
李大娘脚下飞快，几个摇摆便插入过路的人流中不见了踪影。
“……”
管清闲看着手里剩下的半块鸡蛋饼陷入了沉思。
肩头冷不丁被人拍了下，管清闲转头，只见一慈眉善目的老大爷站在身后，双眼紧盯着他手中的半张鸡蛋饼。
经过刚刚那一幕，管清闲下意识把手往后缩，却听对方问了句：
“鸡蛋饼怎么卖？”
总算碰上个正经买卖的了！
管清闲几乎热泪盈眶，再次流利地背诵营销广告：
“好吃不贵原料丰富，新店开业，特价优惠十文一张……”
“你手里那半饼要几个铜板？”
“啊？”管清闲见老大爷锲而不舍地看着自己身后，顿时反应过来。
他刚才还在愁要怎么处理这半张饼，现在有人主动送上门来自然不会拒绝，立时答道：
“五个铜板！”
老大爷沉默一阵抬头，浑浊的老眼中满是慈爱地盯着管清闲，只把后者盯得毛骨悚然，才缓缓开口：
“清闲哪。”
“……大爷？”
“我是住在隔壁街的王大爷，还记得不？你小得时候在我家吃过饭呢。”
管清闲接收了原身大部分记忆，但这不代表他就能把原身的记忆记得清清楚楚。
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