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那老人见走不脱，又换上一副笑嘻嘻的面孔，“是我老头子记错了，年纪大了，这人也糊涂了，小掌柜你别和我计较。”

祁杳尘轻笑一声，“既然你都说了我嚣张，那今日你若是不留下个说法，就别想出去。”他拉开手边的一张椅子坐下去，“谁指使的你，今日就说清楚。”

“哎，我都说了是我糊涂，哪里有人指使我。”老人也在他旁边坐下来，“若是掌柜的非要我留下，那老头就在这里住几天。”

他索性死皮赖脸坐在店里不走了，但祁杳尘他们不能不做生意，只好先让乔林看着他，店里还是照常。

祁杳尘看他坐在角落，也没什么动静，就自己先去厨房做早饭。

送来的扇贝已经处理好了，他拿了几个蒸蛋用，其他就从厨子做好的几样里挑了几个，他和肖雨吃不了多少，四个包子，两碗清粥再加一小碟凉菜就差不多了。

他端着饭出去，坐在离老人不远的地方，招呼肖雨过来，两人一顿饭吃完，也没出什么事，他就寻思着带肖雨去建蔬菜大棚的地方看看，认了路，若是有什么事，也好找他。

几天过去，酒楼也没出什么事，老人还是那副死样子，问起来就嬉皮笑脸，但又不好逼迫他，祁杳尘没想和他耗下去，自己托人打听了，但没打听出什么结果。

堵不如疏，第五日，祁杳尘当着众人的面将老人放了，大家都眼睁睁看见了，那些原本还有些说辞的人顿时没了话。

私下里，他让四个人中身手最好的乔海跟着老人，两天下来没发现什么，但他不急，果不其然，在第三天晚上，有了一些小小的发现，那老人和经常来他们店里吃炒面的那个人在胡同里见了一面，因为离得远，乔海没听到他们说什么，但不可否认，确实是有人想整他们。

祁杳尘心里大概也明白过来，无非都是钱的事，他赚的多，挡了别人的财路，就有人看他不顺眼，不过兵来将挡水来土掩，他也不是泥做的。

让乔海继续盯着另一个人，祁杳尘找上了肖子轩。

“你怀疑是茗香楼做的？”肖子轩正查他们带回来的那些货获得的盈利，听到他这么说，皱了皱眉道。

祁杳尘点头道，“有些怀疑，只有茗香楼还有福临门最可疑。”

“茗香楼断不可能，我和他们的掌柜相识，况且他也知道一品斋有我一份，应该不会滋事才对。”肖子轩想了想，又说：“福临门我倒是不清楚，不过派人查一查也费不了多大功夫。”

暂时也只能这么办，祁杳尘同意，两人又说了说关于大棚的事，到傍晚祁杳尘才回了酒楼。

临近晚饭的时候最忙，肖雨站在柜台后面，手指在算盘上拨得飞快，连抬头的时间都空不出来一分，“这是您的二十文，拿好。”

“对，是三两银子。”

……

祁杳尘站在旁边看了半晌，自己走进去接过他手里的活，“过去歇歇吧，我来算。”

肖雨把后面一人的钱找出去，才一脸惊喜道：“祁哥哥，你来了。”

祁杳尘拍了拍他的头顶，将他手上的算盘拿过来，这东西他不会用，但是以前基本的算数对他来说不是难事，所以速度一时就快了，后面的人看他拿钱的速度，也有些惊异，“掌柜的好本领！”

祁杳尘笑笑，“多算些就好。”

“您的钱拿好。”

那人接过去，眼里还是留着一丝赞叹。

忙过这一阵，酒楼就闲下来，大厅里只有三两个人。祁杳尘将钱放在抽屉里，自己走出去陪肖雨一起坐着。

“今日累不累？”

“不累。”肖雨捉住他的一只手，“不过我又看到那人用竹筒装走了面，也不知道怎么回事。”

祁杳尘听他一说，自己留了个心眼，但说出的话滴水不漏，“不管他，我们早些回去休息。”

肖雨听话站起来，两个人手牵着手回了西街的宅子。

宅子里冷冷清清，除了他们的卧房干干净净，其他几间屋子都落了灰，祁杳尘略一想，停下自己点火的手，“宅子里缺一些人，明日去人牙子那里买几个人回来。”

肖雨跟在他身后，手里提着一小木桶水，闻言，也道：“是啊，我们常不在这里，家里冷清的很，买几个人回来看家也好。”

说做就做，第二日，两人就去了人牙子那里，这次祁杳尘没自己挑，他把肖雨推出去，“你来挑。”

肖雨被他一番动作弄迷糊了，此时听到他让自己挑人，才有些为难道：“我怕挑不好，祁哥哥，你自己挑。”

祁杳尘摇头，“你来挑，若是挑的人不好，就当吃了个亏，也是培养你看人的眼光，以后我们生意肯定还会做大，到时候我一个人肯定忙不过来，若是有你，一定会轻松很多。”

倒不是真的忙起来没时间，祁杳尘就是想让肖雨成长起来，就算肖雨管酒楼看上去有模有样，但是毕竟只是记记账，其他和人交流的都是由他来，况且肖雨虽说是小哥儿，但在祁杳尘眼里，这人和自己没有差别，都要学会自立自强。

肖雨听他这么说，眼神也坚定起来，“祁哥哥，我会好好挑的。”

祁杳尘这才捏了捏他的手指，“挑你喜欢的。”