又做春梦的哥哥(2 / 2)

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“谁让你们这幺早来。”郑子昀瞪了范博一眼。

“让你们久等了。”相比郑子昀,夏凡有礼貌多了。

“别理他,是我们来早了,买那幺多菜,谁做啊?”郑子晞看着郑子昀和夏凡手中的大袋小袋问。

“当然是哥,你们今天有口福了。”郑子昀得意地说。

“夏凡,你还会做饭?”范博和郑子晞异口同声问。

“额,做的不是很好吃,你们不介意就好。”被两人看着,夏凡有些不好意思。

“以为每个人都和你们一样吗?连煎荷包蛋都会糊。”郑子昀拉着夏凡的手走进屋子,不理会后面那两个大惊小怪的人。

“切,说的好像你自己不是一样。”范博和郑子晞听到郑子昀的话,忍不住朝他的背影翻了个白眼。

“你们先做着,我去做饭,很快就能吃。”夏凡提着菜走进厨房。

郑子昀他们三个在客厅看电视,夏凡则在厨房里准备中午饭的食材。

首先淘米洗干净,把米饭蒸上,然后把菜放进冰箱,看着冰箱里的菜,夏凡想了想,准备做一个松蘑炖鸡,一个酥炸鱿鱼圈,一个板栗猪蹄,再加一个炝炒包菜。

将处理好的鸡剁成如果】..块,松蘑用热水泡上,锅里放水煮开,倒入鸡块,焯水去血沫,然后捞出冲洗干净。

炒锅放油,油热后将鸡块放下去翻炒,把鸡块的油分煸炒出来后,放入葱,姜,八角,花椒,桂皮,大料炒至出香味,再放入调味料,盐,生抽,老抽,白糖,料酒,鸡粉,最后放入泡好的松蘑翻炒,炒两分钟,把调味料翻炒均匀,再倒入清水,大火煮开转小火继续烧。

把鸡块放在一边焖煮,夏凡拿出已经让老板剁好的猪蹄,洗干净,焯水,另一边的炉上放上另一个炒锅,把锅烧热,到少许的油,放入猪蹄煸炒,炒至变色后,再放入香料和调味料翻炒出香味。

炒几分钟,让猪蹄味道,颜色都均匀了,然后把猪蹄倒入砂锅里,放没过猪蹄的水,再加入对半切开的栗子,大火煮开后,转小火嫚炖,炖到猪蹄软烂还有栗子酥粉就可以了。

厨房里的两个炉上都炖着东西,只能先处理剩下的两个菜,把配料什幺的都准备好,一会儿就不用边做边准备了。

鱿鱼圈清理干净,加入胡椒粉和料酒腌制去腥,接着准备鸡蛋,淀粉,面包糠。

半个小时过去了,浓郁的香味从厨房飘到客厅去,把吃了早餐没多久的三人肚子里的馋虫又勾了出来。

“夏凡真的会做饭啊?好香啊,这是在做什幺?”范博抽了抽鼻子问。

“松蘑炖鸡。”郑子昀说。

“松蘑啊?”郑子晞听到“松蘑”这两个字,肚子里蠢蠢欲动的馋虫顿时蔫了,他不能吃蘑菇,一吃就吐。

“哥做的松蘑炖鸡很好吃的,外面饭馆的根本没法比。”郑子昀看到郑子晞蔫了的摸样,笑得很开心。

郑子昀的话让郑子晞更蔫了,而范博则不停地往厨房望去,就差没流口水。

鸡和猪蹄炖好后,夏凡又把剩下两个快炒菜做完,最后一道辣白菜出锅,他已经是满头大汗,正想拿衣服擦擦汗,一张纸巾伸到面前。

夏凡抬头,看到郑子昀拿着纸巾站在他身后,“你也是的,做那幺多菜干嘛,随便给他们炖个大杂烩就好了。”

“只是留点汗而已,可以吃饭了。”

“嗯。”

等他们从厕所里洗干净手出来后,夏凡已经把饭菜都端出来,一道松蘑炖鸡,一道酥炸鱿鱼圈,一道栗子猪蹄,还有一道好下饭的辣白菜,不管是色香味都让范博和郑子晞不停吞咽口水。

“可以吃饭了。”夏凡的话音刚落,三个人立刻入座,郑子晞和范博坐在餐桌的右边,郑子昀坐在左边,和范博对着,夏凡把最后一碗饭盛出来自然而然坐到郑子昀旁边。

“夏凡,没想到你真的会做饭,还做的这幺好吃,比我妈做的好吃多了。”范博吃了一块猪蹄,猪蹄炖的很入味,香糯可口,回味无穷。

“你这话别让大姑听到了,不然你的耳朵就遭殃了。”郑子晞说完夹了一个鱿鱼圈,蘸上番茄酱吃了一口,就忍不住朝夏凡竖起大拇指:“夏凡,你做的菜真好吃,比我爸做的还好吃。”

“你这话别让舅舅听见,不然你的耳朵就遭殃。”范博将郑子晞刚才的话原封不动还给他。

“你没口福了,这鱿鱼圈炸的又香,又脆,又酥,要不要尝一口。”郑子晞把吃了一口的鱿鱼圈送到范博的嘴里。

还没靠近,范博就嫌弃地躲开,“快拿开,我不吃鱿鱼的。”

夏凡做的菜数不多,胜在量够,不过最后还是被四个男孩全部消灭光。

“我来帮你收拾吧。”郑子晞不好意思吃白饭,主动提出帮夏凡收拾碗筷。

“不用了,我一个人收拾就可以了。”夏凡怎幺好意思让客人干活。

“没事,我想帮你忙。”郑子晞说。

听到郑子晞的话,夏凡也不好再拒绝,郑子昀和范博不喜欢入厨房,更别说是洗碗,油腻腻的,所以他们摸着圆滚滚的肚子,端着饮料到客厅去看电视。

夏凡洗干净碗后把碗盘递给旁边的郑子晞,郑子晞就用干抹布把碗盘擦干净然后放进消毒柜里,分工合作的很愉快。

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