第262章 新的开始②（2 / 2）

本来像这种大公司，想要找个人，打个电话就可以了，不过因为厨师这个行业在社会上有着非常高的地位，因此，小张是用跑的去请人家，这一来一回的就用了足足十五分钟，彭白这次应聘在所有的应聘人当中可以说是时间最长的了。

十五分钟以后，一个胖胖的厨师跟在了小张的后面走进了会议室，一进门，这个胖子厨师就嚷嚷开了：“我说你们三个招聘就招聘好了啊！非把我叫过来干什么？打扰我睡下午觉啊！”

“孙晶师父，这不是迫不得已才请您过来的嘛！这个年轻人是过来应聘的，要应聘厨师，还说自己是嘉诚厨艺学院毕业的，我们对厨艺不太懂，看这年轻人还算是个稳重有气质的，我们总不能把人才往外面推吧！这才请您过来帮个忙，如果真的可以，食堂不是还缺一个小灶的嘛！也给您多留下一些休息时间啊！”中年男人连忙站了起来，无比详细的解释道。

“嘉诚厨艺学院？你是那一届的？算起来你还是我的师弟级别的呢！我是xx届的。”胖厨师孙晶仔细的打量着彭白，刚才脸上的不耐烦表情因为听到眼前这个年轻人是嘉诚毕业的，所以也变得缓和了很多。

“我是xx届的。”彭白连忙回答道，心中暗想：这个人既然是嘉诚厨艺学院毕业的，又不认识我，那么就说明他并不属于厨门的人，虽然如果眼前的这个胖厨师如果是厨门的人，彭白进入眷威集团的可能性更大，可是不是的话，彭白更可以掩饰自己的身份，像一个普通人一样。

“嗯！我听说了你们那届了，出了几个厉害的角色，还被厨门选中了一个，叫什么麦克尔·杰克逊吧！”胖厨师孙晶点头笑道，能够在南部地区遇到东部地区同一所学校毕业的师弟，似乎没有什么比这个更让孙晶高兴的了。

“咳！那个，孙师父，是不是您可以开始询问这个应聘者一些厨艺方面的问题了？外面还有不少人等着应聘呢！”另外一个女招聘工作人员有些尴尬的打断了孙晶的话，毕竟现在是招聘，不是叙旧。

“哦！好的，是不是从嘉诚厨艺学院毕业的，我几个问题就能问出来了。”孙晶也发觉了自己有些将闲事当成正事办了，强装着有理道。

“你说飞燕迎春需要几个材料，需要几个步骤……”孙晶开始了询问。

彭白对孙晶的问题自然全都了解，甚至孙晶不明白的地方彭白也非常的清楚，这种厨艺问题如果换个人来回答，可能中规中矩，可是彭白的回答完全就不是课本上教的那些，因为彭白在嘉诚厨艺学院从头到尾也只上了半天课而已，让彭白背书，可是找错人了。

刚开始的时候孙晶听的直摇头，但是当彭白将菜品的味道，按照他的做法能够有什么创新的地方说出来以后，孙晶就正视了起来，毕竟彭白所说的已经超过了课本的范围，达到了一种新的境界。

“没有问题，他肯定是嘉诚厨艺学院毕业的，搞不好还是一个博士生呢！我只是硕士毕业，有些问题都没有他明白的多呢！”孙晶最后总结了一下对三位负责招聘的中年人说道。

“这个年轻人我要定了，就当小灶的厨师好了，工资奖金你有什么要求吗？”孙晶非常肯定的说道，然后问彭白道。

彭白想都没想就回答道：“包吃住，工资奖金什么的随便就好了。”

彭白的话一出口，他的形像在三个人的眼中就高大了起来，来到这里应聘的任何一个人，谁不是为了更好的保障，更高的工资，更高的地位？一般说道工资奖金的时候，来应聘的人看到自己已经被负责招聘的人认可，就漫天要价，或者是低三下四的随便说一个和清洁工工资差不多的薪水，只有彭白说随便，这个随便可就充满了无数变化了，一个只有自信到了一般人只能企及的地步的人，才能像彭白一样信口说出随便二字。

“试用期一个月，试用期工资四千块，没有奖金，通过了试用期以后，工资和奖金重新设置，签订用工合同以后，各项保障由公司负担，试用期包食宿。没有问题的话就在试用期合同上面签字好了。”看到孙晶如此看中这个年轻人，负责招聘的中年男人马上拿出了试用期合同，对彭白说道。

彭白心中诧异，以前彭白在当饭店小工的时候只有三四百，最多伍佰块工资，奖金什么的自然是没有，而根据彭白知道的情况，一般的饭店当中对四级至二级厨师的薪水标准是两千到五千块钱，只有一级厨师才能拿到六千以上的工资。现在彭白并没有拿出什么厨师资格证书来，而且还是在试用期，竟然有四千块钱的工资，真不知道是不是这个集团实在太大，有钱没有地方用了，不过彭白想想外面来应聘的人，也就想明白了这个问题，要是给的钱不高，那些抱着厚厚的个人资料的人何必来这里应聘呢！

孙晶显然非常看重彭白，在彭白签订了试用期用工合同以后，亲自带着彭白来到了宿舍，并且亲自为彭白取来了三套厨师服装。

彭白的宿舍是一个四十平米左右，带有独立的卫生间的房间，家具等等东西一应俱全，彭白感觉自己的选择绝对是英名的，要是去其他的饭店，彭白虽然能够凭借自己的厨艺当上主厨，可是工资和生活条件绝对没有这里好。

“小彭，收拾一下，马上到吃晚饭的时间了。”孙晶看彭白并没有直接换上厨师服装，提醒彭白道。

彭白看了看外面的天色，现在最多也就是四点而已，现在就吃晚饭，晚上不饿啊？

孙晶看出了彭白眼中的疑惑，笑着说道：“每天下午四点开晚饭，然后就要开始准备集团员工晚上的饭菜了，一直要忙到晚上十一点，十一点开夜宵，还能吃一顿，然后就休息，早上咱们小灶厨师没有什么事情，可以起来的晚一些。”孙晶的话中着重说了小灶两字。

彭白马上明白过来，像这种大集团，食堂规模肯定不会小，厨师分为大灶和小灶就是为了一些特殊的要求，比如说一些客户上门，就需要小灶厨师来烧菜了，早饭自然是大灶的厨师准备了。

“好的，我马上就好。”彭白感觉肚子已经向他提出抗议了，连连点头回答道，然后拿着厨师服装走进了洗手间。

很快，当彭白走出来的时候，已经换上了干净的新厨师服装，这种衣服，彭白已经有很久没有穿过了，就算是在厨门当中，彭白也是穿着自己喜欢的衣服，反正在厨门的时候彭白名头够响，靠山够硬。

“不错，穿上了厨师服装就更像是一个厨师了，走吧！吃饭去，晚上咱们小灶的伙食可是相当好的啊！”孙晶笑着打量了彭白两眼，点头说道。

确实，晚饭的菜品相当的丰盛，鱼、肉、菜、汤都有，彭白也在餐桌上了解了眷威集团当中的厨师情况。

眷威集团的食堂位于眷威集团总部地下一层，占地一万七千平方米，可以同时容纳一千五百人用餐，食堂拥有包厢二十四个，服务员都是可以和模特媲美的年轻美女，大灶有上灶厨师二十一个，小灶有厨师三个，算上彭白就是四个了，整个食堂有专门的洗菜工、切菜工，都有厨师资格证书，刀功精湛，可以按照厨师和菜品的要求将材料切成需要的大小。

这顿饭彭白吃的非常舒服，孙晶显然是小灶厨师当中的头儿，因为彭白和孙晶是同一所厨师学院毕业的，所以孙晶格外照顾彭白，其他两个厨师也属于憨厚和善类型的，这让彭白有了在这里长期生活的念头。

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