天上掉下个悍王妃24-024创下奇迹洛阳城外游白马寺
穿过热闹的大堂,来到后院的议事房,刘掌柜正站在门口,一看见我们,立刻笑着引我们进去,一走进房间,就看着林老爷和帐房的林先生正说笑着,看见我进来,立刻站起来朝我走来,哈哈笑道:“晴如丫头,猜猜看,咱们今儿个收益有多少?”
我偏着头,装着想了想,回道说:“左不过千多两银子吧,还能大过天去不成。”
“哈哈哈哈……晴如丫头,你也有算不着的时候啊,林浦,你告诉晴如,咱们今天收益多少?”林老爷笑的是春风得意,对林先生说道。
林先生放下手里的算盘,亦是笑着对我说:“今儿个帐面进帐三千六百四十二两,除开工人的工钱,并菜银炭的成本之类,收益三千五百七十八两,这还没有算上楼下雅间还有五桌客人,一楼大堂还有近二十多桌的客人没有结帐,看来,今天的收益有望达到四千两,破了逸仙楼开业百年以来的记录。”
我看了玲儿一眼,小丫头正睁大眼睛望着我,一脸的不可思议,我也惊讶,按照我的估计,也就是两千两左右了,想不到,竟生生的多出一倍来,看来,洛阳城的消费很有潜力啊。
刘掌柜的也接话,道:“这样一来,除开了新装修及定制各项物件的材料人工一共是三千二百两,只用了一天,就把所有的开支全部赚回,还结余八百两左右,真是不可思议啊,差不多全城的人都来咱逸仙楼吃火锅了,没有桌子,大家拼桌坐,甚至还有人站在一旁,催着别人快点吃完了让出位子来,我在这洛阳城生活了大半辈子了,也没有见过这样的盛况。”
“是啊,这真是一个奇迹了,晴如,这个奇迹,就是你创下的。”林老爷大笑着接口,看来,他是真的很高兴,笑意一直就没有停下。
我皱皱鼻子,谦虚的说:“林老爷,您可别这样说,都是大家的功劳,晴如只是出出点子而已,主要还是靠大家的辛劳。”
林老爷摆摆手:“辛劳自是辛劳,但没有晴如丫头你的金点子,大家就是再辛劳,也忙不个名堂出来,是你的功劳就是你的,不用推脱,来来,都坐下来,我们也好好的尝一尝咱逸仙楼的‘特色’,哈哈哈哈……”
我没有再接话,逸仙楼的成功试点,证明火锅这一块的生意还是有图的,回到京城,也可以运作一番,若是有了自己的经济来源,不必跟二夫人她们争家产,想来,这矛盾也会少上许多了。
隔了一会儿,林老爷停下手里的筷子,状似有些担忧,“外面正下着大雪,不知道明天的生意会不会受影响。”
我答道,“下大雪正好呢,天越冷,酒楼的火锅生意只会更好,刘叔,明天倒是可是摆下些应景的花草,特别是楼上雅间里面,有钱人多爱些风雅之事,小米酒和黄酒再多备下些。大家在逸仙楼,吃着热腾腾的火锅,赏着外面的雪景,再加点小酒,没有更有滋味的人生了。”
刘掌柜的回道,“记下了,晴如小姐,您可真是个金点子。”
“哦,对了,还有一事,差点忘记了。”我拍拍头,说道:“我今天偷空各处转了转,看见有几位携了家小的客人,由于人多,不得不分散了坐,很是有些不快,所以刘叔,明天您按照咱桌子的样子做三五个大些的桌子,相应的锅子炉子也配大些。嗯,料想还有些独自前来的客人,或者并不喜欢跟人拼桌坐,也配些单人的桌子吧。”
“还有,上次咱们去南北商行订下的香料酱料还余了多少?看着这些酱料客人们都很喜欢,有些需从外地订回来的酱料也该多备下些了,眼下年关将近,怕是还得预计年后的使用。”
“还有还有,眼看着咱们逸仙楼的生意好起来了,跟风的人怕是就多起来了,这个也是没办法的事,菜式之类的易学,火锅的华就在汤底和酱料了,所以,相关的保密工作,林老爷,您得特别的注意一下。”
刘掌柜点点头,答道:“都记下了。”
林老爷笑着对我说:“来,来,接着吃东西吧,边吃边说。对了,晴如啊,早几天不就听你嚷嚷着要去赏雪吗?只是上次雪小,扫了兴,看今儿个这劲头,雪怕是会积个半尺高了。这样,明天你不用忙了,反正店里的伙计都知道怎么招呼客人了,你明儿个就带着玲儿赏雪玩儿去,我听说白马寺的梅花很是不错,正好梅雪相映,最是对你这样的小姑娘的味儿了。”
我欣喜的问道:“可以吗?酒楼里没关系吗?”
林老爷点点头:“没关系,明儿个我可以带两个家里的丫头出来帮帮手,无碍。这样,杨浦,你明天安排个车夫跟着晴如,就驾了平日夫人小姐们出门的那辆车,那辆车宽敞,也软和些。”
杨先生点头应下,我和玲儿对视微笑。
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