天上掉下个悍王妃39-039后母回府美如发难机智应变
车子得儿得儿往前走,我亦笑,“原也不是理会不得,晴如也知道自个儿是小姐,玲儿是奴婢,只是,晴如总觉得,这人啊,其实大都也差不多,也没有谁就天生的矜贵一些,玲儿是个慧心的,平常里跟着**碎多少心,我时常也是说了她的,当日在外,没有人侍候,万事需靠自己的时候,我也让自己妥妥当当了,怎么如今回了家,反而像自个儿什么都不会了一样?今儿个有大娘在一起,最是稳妥之人,好歹也该放了手去,倒好像阖屋子的人都诸事不体,劳得她万事心?须知‘慧情伤寿’,大娘不知,我亦是在心疼她呢。”
李大娘坐过来,拉了我的手,“姐儿最是个伶俐心善的,又偏疼玲儿,大娘岂有不知。如今,咱们这是往哪里去?才传话也只说姐儿要外出采买,但凡是采买,只吩咐了方四家的,她自会安排了,怎的还要姐儿亲去了?”
玲儿笑着拿了了写的清单过来,“大娘,小姐要买的东西都写在这纸上了,玲儿不识字,纸儿就交给大娘保管吧。”
李大娘唾了句,“你这蹄子,刚刚大娘还帮着你呢,转眼就闹到我头上了?你不识字,难道大娘我就是个识字的?真该让你小姐继续排场你几句才好。”
一时,车厢里笑语一片,我接过玲儿手里的纸条,“大娘,我平日里是个不常出门的,不识得外边的情况,玲儿又是刚来了这里,只得烦劳大娘跟着跑一趟了。这纸上的许多东西都是府里一刻也许没有的,只能现买。哥哥明日给王府的奉礼都在上头了,倘或下人们买来不合心,又白耽误工夫,我还是亲去采买放心了些。”
顿一顿,因说道:“其它的原材料都还好找,府里也有,只三样,是重中之重,又是府里面没有的,就要请大娘费心想想哪里能买到了。
因念到,第一,点心格子模,这个府里原有,往常里吃的点心之类的吃食有用到,但花式不够新颖,需重新采买。
第二,油纸和礼盒。
第三,牛。
李大娘略略思忖一下,抬首道:“格子模需去五金铺子,彰化大街北头里就有间陈五五金铺,货品最是齐全;油纸和礼盒也好找,各点心铺子里就有,花色也多,姐儿自可挑选可心的。只是这牛,大娘倒真没听说哪处有,我在这集市上来去也有十几年了,竟从来没听说过卖这个,恐怕也没人买去,姐儿要那个作什么,怕也是吃喝不得的。”
我顿下明白,这个时间,除了草原上养牛羊的,其他人怕是还没有开始喝牛,一是腥,二是古人讲究个忌讳,毕竟是畜生的汁。这可怎么办才好,没有牛,这蛋糕还怎么做?
正在我伤脑筋的时候,李大娘拍了拍头,“看我这记,前儿我们家隔了几家有个街坊家里产了牛仔的,想是有,姐儿,你看,能用不?能用一会儿买齐了东西我去他家里讨讨去。”
我高兴的拍了拍手,“太好了,能用,怎么不能用?那就劳烦大娘了。”
李大娘装着不高兴的斜了我一眼,“些许子小事,姐儿倒跟大娘客气了。”又敲了敲车顶上,“陈正,去彰化大街的陈五五金铺。”
顺利的买到了寿桃型、梅花型、福娃型等几个中意的点心模子,顺便在五金铺子里买了两个全新的保温食盒,大小油纸和礼盒也都买好了,经过果铺的时候,又买了些栗子松子之类,我们坐了车回家,李大娘执意不用车送,自去了她家街坊那里讨牛。
回到家,顾不上吃午饭,我直接带着玲儿和小敏去了小厨房,要了面粉和鲜**蛋,然后四人分工合作,鲜**蛋将蛋黄和蛋白分开,玲儿打蛋黄,小敏打蛋白,我去发面粉,方大娘架蒸锅。
往玲儿打好的蛋黄里调了些花生油,加入我发好的面粉,又搁了些糖里边,搅匀了,那边小敏的蛋白也打起泡了,一点一点的加进调好的面粉浆里,慢慢的拌成糊。方大娘已经将新买回来的点心模子洗净晾干,我将模子底部和周边抹了些油,把调好的面粉糊倒在模子里,上下合好,放到开了蒸锅上去蒸,小敏几个人一脸紧张与好奇的望着蒸锅,我也着急,没有烤炉,也没有微波炉,我唯一能想到的就是蒸锅了,也不知道出来是个什么效果。
约着过了十多分钟,满屋子已经是蛋糕的香味,我闻着这熟悉的味道,馋得直咽口水,连忙的叫方大娘拿了模子出来,上下分开,扣在盘子里,我用筷子挟了一块放进嘴里,呃,不行,太硬了些,没有从前吃的松软,味儿也太淡,不够甜,只得重做。
第二次,蛋糕的味儿倒是有了,搁的面糊太多,蛋糕都从上下模子的缝隙间挤了出来,没有个完整的正形,再重做。期间李大娘已回来,带回一桶新鲜的牛回来,总得有个三四折的样子了。
直试到第五次上,方有了从前在蛋糕房里买来的味道,松软可口,清甜不腻,偏是梅书会赶嘴,正这当儿的笑着进了厨房。
“小姐,少爷打发锦子送了些苹果桔子回来给小姐,说是王府里赏下的,想着小姐素日里是爱这些个果子的,就都叫人送了回来,放在绣楼里了。奴婢刚寻了满园子都不见人,不曾想一屋子的人全都在窝房里窝着吃好东西的呢。”
因方大娘李大娘都在厨房里,梅书口里也不敢省了“奴婢”的自称。
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